Przepis na: Zupa piwna

Zupa piwna

Czas przygotowania dania: Zupa piwna – 30 minut

Ilość porcji: 4

Składniki na danie Zupa piwna:

  • – 1,5 l jasnego piwa
  • – Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
  • – 3 dag masła
  • – 2 dag mąki
  • – 4 żółtka
  • – 10 dag przecieru z jabłek gotowanych
  • – goździki
  • – cynamon
  • – 5 łyżek płynnego miodu
  • – starta skórka z cytryny, grzanki

Sposób przygotowania:

  1. Do rozgrzanego masła dodaj mąkę i wymieszaj. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
  2. Dopraw cynamonem, skórką cytrynową i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. Dodaj też miód i goździki.
  3. Podsmaż chwilę i wlej powoli piwo, szybko mieszając. Gotuj na małym ogniu 10 minut.
  4. Utrzyj żółtka z przecierem z jabłek. Połącz z niewielką ilością gorącego piwa i dodaj do garnka.
  5. Gotuj w kąpieli wodnej. Wstaw wszystko do większego naczynia z gorącą wodą i ubijaj około 5 minut. Zupę piwną podawaj z grzankami zaraz po przygotowaniu.

Zobacz także: Brokułowy krem z migdałami i bryndzą – wg Ewy Wachowicz

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (171 głosów, średnia: 4,80 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. martucha180  8 czerwca 2015 16:33

    Coś dla mojego wujka! 🙂 Piwo w innej postaci!

    Odpowiedz
  2. Kmakolagwa  8 czerwca 2015 17:11

    Super przepis, nie wpadła bym na pomysł aby ugotować zupę piwną

    Odpowiedz
  3. Madziulka444  8 czerwca 2015 18:03

    A czy można po niej prowadzić? 😉

    Odpowiedz
  4. macierzanka  8 czerwca 2015 19:08

    Słyszałam o tej zupie ,ale nigdy jej nie jadłam.

    Odpowiedz
  5. lilka  8 czerwca 2015 19:22

    Ciekawe jak smakuje kiedys jadlam chipsy o smaku piwa-byla taka edycja limitowana chipsow, ale zupy jeszcze przyjemnosci nie mialam kosztowac,jakby ktos mi taka zupe zaproponowal nie odmowilabym 😉

    Odpowiedz
  6. bbo  8 czerwca 2015 21:00

    Ja nie lubię piwa, więc nie dla mnie.

    Odpowiedz
  7. Anita  9 czerwca 2015 14:23

    muszę bratu ugotować hihihi 😀

    Odpowiedz
  8. lilkawodna  10 czerwca 2015 12:52

    Mojemu mężowi pewnie by smakowała:-).

    Odpowiedz
  9. Patriszia  16 czerwca 2015 07:29

    Coś dla panów 🙂 Nie lubię piwa, więc chyba nie dla mnie.

    Odpowiedz
  10. Kasia  27 marca 2016 19:15

    na pewno smaczne

    Odpowiedz
  11. stokrotkapolna  8 kwietnia 2017 08:02

    Nigdy nie robiłam.No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.

    Odpowiedz
  12. stokrotkapolna  8 kwietnia 2017 08:03

    Wolę piwo wypić. No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany