Przepis na: Zupa piwna
Czas przygotowania dania: Zupa piwna – 30 minut
Ilość porcji: 4
Składniki na danie Zupa piwna:
- – 1,5 l jasnego piwa
- – Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr
- – 3 dag masła
- – 2 dag mąki
- – 4 żółtka
- – 10 dag przecieru z jabłek gotowanych
- – goździki
- – cynamon
- – 5 łyżek płynnego miodu
- – starta skórka z cytryny, grzanki
Sposób przygotowania:
- Do rozgrzanego masła dodaj mąkę i wymieszaj. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.
- Dopraw cynamonem, skórką cytrynową i Przyprawą Uniwersalną Delikat Knorr. Dodaj też miód i goździki.
- Podsmaż chwilę i wlej powoli piwo, szybko mieszając. Gotuj na małym ogniu 10 minut.
- Utrzyj żółtka z przecierem z jabłek. Połącz z niewielką ilością gorącego piwa i dodaj do garnka.
- Gotuj w kąpieli wodnej. Wstaw wszystko do większego naczynia z gorącą wodą i ubijaj około 5 minut. Zupę piwną podawaj z grzankami zaraz po przygotowaniu.
Zobacz także: Brokułowy krem z migdałami i bryndzą – wg Ewy Wachowicz
Oceń ten artykuł:
(186 głosów, średnia: 4,73 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
Coś dla mojego wujka! 🙂 Piwo w innej postaci!
Super przepis, nie wpadła bym na pomysł aby ugotować zupę piwną
A czy można po niej prowadzić? 😉
Dobre pytanie 😉
Słyszałam o tej zupie ,ale nigdy jej nie jadłam.
Ciekawe jak smakuje kiedys jadlam chipsy o smaku piwa-byla taka edycja limitowana chipsow, ale zupy jeszcze przyjemnosci nie mialam kosztowac,jakby ktos mi taka zupe zaproponowal nie odmowilabym 😉
Ja nie lubię piwa, więc nie dla mnie.
muszę bratu ugotować hihihi 😀
Mojemu mężowi pewnie by smakowała:-).
Coś dla panów 🙂 Nie lubię piwa, więc chyba nie dla mnie.
na pewno smaczne
Nigdy nie robiłam.No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.
Wolę piwo wypić. No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.