Świąteczne przystawki, które zaskoczą Twoich gości!

Wigilia w polskim domu to dwanaście tradycyjnych potraw, takich jak: barszcz z uszkami, karp, pierogi z kapustą i grzybami czy kutia. Kiedy jednak przyjmujesz u siebie gości także w pierwszy i drugi dzień Świąt, trudno spodziewać się z ich strony entuzjazmu wobec trzydniowego dojadania tych samych dań. Co zrobić, kiedy w świątecznym zamieszaniu brak Ci czasu, by każdego dnia zaskakiwać ich nową wykwintną potrawą? Znajdź inspirację w galerii zebranych przez nas propozycji i skomponuj błyskawiczne świąteczne przystawki, które zaskoczą Twoich gości i urozmaicą menu!

Świąteczne przystawki, które zaskoczą Twoich gości!

Zobacz także: Domki z piernika – świąteczne inspiracje

 

Gwiazdkowe deski serów

Najprostszym rozwiązaniem jest stworzenie klasycznej deski serów i nadanie jej kształtu nawiązującego do jednego ze świątecznych motywów. Wystarczy pokroić w kosteczkę różne rodzaje serów (te, które mają postać plastrów można pozwijać z trójkątne ruloniki), dołączyć do nich oliwki, gałązki tymianku, rozmarynu lub bazylii, suszone pomidory, łodygi selera, winogrona czy suszone owoce i ułożyć z nich kompozycję na talerzu, np. w kształcie choinki, wieńca lub dzwonka. Z plastrów sera można też wyciąć świąteczne kształty, jak choćby gwiazdki czy płatki śniegu, posługując się foremką do ciastek i fantazyjnie porozkładać je na desce lub w naczyniu w bożonarodzeniowe motywy.

 

Gwiazdkowa gromadka

Świąteczne przystawki to także świetna opcja dla dzieci, którym zdarza się grymasić przy stole. Przygotuj dla nich wesołą gromadkę zimowych stworków, takich jak skrzaty lub pingwiny, a zobaczysz, jak jedzenie znika z talerzy z prędkością lotu betlejemskiej gwiazdy!

 

Do wykonania tych pingwinków potrzebujesz jedynie wykałaczek, czarnych oliwek, kawałków marchewki i mozzarelli w kulkach!

 

Truskawki przetnij i ozdób kremówką wymieszaną z serkiem mascarpone (i dodatkiem śmietanowego fixu), nakładaną przy pomocy szprycy lub cukierniczego rękawa. Oczy zrób z gotowego czekoladowego sosu. Następnie schłodź skrzaty w lodówce. Wyciągnij dopiero przed podaniem!

W podobny sposób możesz też ozdobić wycięte foremką kawałki czekoladowego brownie lub innego ciasta!

 

A co powiecie na maleńkie pizze w kształcie mikołajowych butów? Wystarczy wyciąć je foremką z wyrobionego ciasta i przykryć cienką warstwą farszu, koniecznie z dodatkiem pomidorowego sosu, który nada bucikom odpowiedni kolor!

 

Świąteczne przystawki, które zaskoczą Twoich gości!

Polecamy: Śledzie marynowane w czerwonym winie i 8 innych pomysłów na świąteczne śledzie

Masło ziołowe w kształcie choinki

Dla gości na diecie

Tych, którzy nawet w Święta starają się trzymać linię z pewnością ucieszy tacka pełna dietetycznych przekąsek. Wypróbuj pieczywo typu Wasa wycięte przy pomocy ostrej foremki, posmarowane serkiem i obłożone plastrami ogórka i kawałkami żółtej papryki! Konsumpcja takich tartinek rozpoczyna się od jedzenia oczami!

Mikołajkowe laski z bananów i truskawek to Święta pełne witamin i minerałów!

Wieńce i kanapki do schrupania

 

Znudziły Wam się zawieszane na drzwiach wieńce z igliwia i kokardek? Przygotujcie pachnące wianuszki wprost z piekarnika!

 

Wystarczy ułożyć w okręgu popularne „świnki w szlafroczkach” z ciasta francuskiego i kiełbasek posypanych przyprawami albo skonstruować wianek z owocowych babeczek.

 

Świąteczne przystawki, które zaskoczą Twoich gości!

Zobacz również: Łatwe świąteczne ciasto podwójnie czekoladowe

Sałatka z kurczaka z gwiazdą

Mus czekoladowy  kształcie bombki

Bałwankowy dip

A jeśli naprawdę nie masz na nic czasu, po prostu pokrój kawałki warzyw, wyłóż oliwki, paluszki i krakersy, wykonaj prosty słony dip i nadaj mu wygląd bałwanka! Twoi goście uśmiechną się za każdym razem, gdy na niego spojrzą!

Bałwankowi nie trzeba nawet nadawać specjalnego kształtu, bo przecież i on mógł się rozpuścić w gorącej atmosferze Świąt!