Składniki na danie: Zapiekane makaronowe muszle z twarożkiem i buraczkiem

– 10 dag wędzonego twarogu
– 14 sztuk makaronu (duże muszle)
– 1 buraczek
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżka jogurtu naturalnego
– 2 łyżki ziaren słonecznika Siesta
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka czarnuszki
– sól
– Koperek suszony Appetita
– Pieprz czarny mielony Appetita
– Kurkuma Appetita

Sposób przygotowania:

Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie z Kurkumą Appetita, odcedź i zahartuj zimna wodą. Umyj buraka, ugotuj go, ostudź, obierz ze skórki i pokrój w kostkę, następnie zmiksuj z twarogiem i czosnkiem. Dodaj do masy Koperek suszony Appetita i podprażony na suchej patelni Słonecznik Siesta. Dopraw solą i Pieprzem czarnym mielonym Appetita. Nałóż porcje do muszelek. Makaron ułóż w naczyniu do zapiekania, polej oliwą i piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C.