Yerba mate – herbata życia. Dlaczego warto ją pić?

Yerba mate jest naparem przygotowywanym z liści niewielkiego krzewu rosnącego w lasach deszczowych –Ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis). Do naszych sklepów trafia z Ameryki Południowej, a dokładniej z rejonów: północnej Argentyny, południowej Brazylii, Paragwaju i Urugwaju. Jej picie nie tylko wpływa korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie, ale także jest prawdziwym rytuałem! Jeżeli jeszcze nie próbowałyście Yerba mate, poznajcie jej historię i przeczytajcie, dlaczego warto ją pić!

yerba mate

źródło: www.pixabay.com

Yerba mate – herbata życia. Dlaczego warto ją pić?

Przeczytaj także: 9 powodów, dla których kofeina jest najlepszą używką

 

Uważa się, że pierwszymi ludźmi uprawiającymi ostrokrzew paragwajski byli jezuiccy misjonarze, którzy około 1670 roku stworzyli całe uprawy yerby. Rośliny tej najprawdopodobniej używali także Indianie Guarani, którym przypisuje się wprowadzenie yerba mate także do innych grup etnicznych jak choćby Indian Keczua czy Chiriguano.  Od Indian Guarani zwyczaj picia mate przejęli również podobno Hiszpanie.

Warto wiedzieć, że mate parzona w tradycyjny sposób zawiera ok. 165mg kofeiny i wykazuje znacznie dłuższe i łagodniejsze działanie pobudzające niż kawa.

 

Co zawiera Yerba Mate?

Skład „herbaty życia” jest imponujący. Zawiera ona bowiem substancje i mikroelementy takie jak:

Kofeina

Kofeina ma działanie pobudzające na korę mózgową, rozszerza naczynia wieńcowe, przyspieszając akcję serca, pobudzając wydzielanie soku żołądkowego i działając moczopędnie. Pobudza i łagodzi ból. 

 

Teobromina

Yerba mate zawiera 0,15-0,9% teobrominy, która działa rozkurczająco na mięśnie gładkie naczyń krwionośnych, zwiększa przepływ krwi przez nerki i stymuluje filtrację w kłębuszkach nerkowych.

 

Polifenole

Związki fenolowe posiadają właściwości przeciwutleniające i antymutagenne, dzięki czemu zapobiegają nowotworom, udarom mózgu oraz przewlekłym chorobom układu krążenia.

Minerały

W naparze Yerba mate znajdziemy bardzo duże ilości potasu, magnezu i manganu oraz – w mniejszych ilościach -siarkę, wapń i fosfor. Obecność potasu może być pomocna przy obniżaniu ciśnienia krwi. Warto dodać, że yerba mate nie zawiera kadmu ani ołowiu.

 

Antyoksydanty

Yerba mate ma dzięki nim silne właściwości przeciwutleniające. Oczyszcza organizm z toksyn, a – regularnie pita -odmładza wygląd skóry.

 

yerba mate

źródło: www.pixabay.com

Jak picie yerba mate wpływa na organizm?

Yerba mate zmniejsza odkładanie się cholesterolu w ściankach naczyń krwionośnych, przeciwdziałając w ten sposób utlenianiu się złego cholesterolu (LDL) i podnosi poziom cholesterolu dobrego (HDL). Dzięki temu chroni przed miażdżycą, łagodzi dysfunkcję mięśnia sercowego spowodowaną przez niedokrwienie oraz usprawnia krążenie krwi, działając ochronnie na serce. Wspomaga także trawienie (pobudza wydzielanie żółci), wykazuje właściwości przeciwcukrzycowe i chroni przed powikłaniami cukrzycy. Potwierdzono jej szerokie działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybicze i przeciwpasożytnicze. Yerba Mate ma też łagodzący wpływ na układ oddechowy, dostarczając większą ilość powietrza do płuc i tlenu wprost do mózgu. Poprawiając natlenienie organizmu, polepsza proces myślowy.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (115 głosów, średnia: 4,83 z 5)
zapisuję głos...
Jeżeli spodobał Ci się artykuł, to odwiedzaj nas regularnie i czytaj codzienne newsy. Za każe odwiedziny dostajesz punkty, za które możesz otrzymać różne nagrody – bez żadnych opłat. Jeśli chcesz się zarejestrować kliknij.

Chcesz wiedzieć więcej o naszym programie? Kliknij: Zasady w pigułce
Komentarze
  1. A. czy  1 lutego 2017 14:51

    Jeszcze nigdy w życiu nie miałam przyjemności próbować yerba mate, ale strasznie mnie to kusi. Jestem ciekawa jak to smakuje XD

    Odpowiedz
  2. macierzanka  1 lutego 2017 15:05

    Yerba mate ma tyle dobroczynnych właściwości ,że zacznę ją pić.

    Odpowiedz
    • AnnStyl  1 lutego 2017 22:53

      Cieszę się, że udało m się zachęcić do jej picia 🙂

      Odpowiedz
  3. Aneta  1 lutego 2017 15:13

    Niedawno mój chłopak zamówił właśnie Yerbę i ten kubeczek do niej 😉 Czasem się od niego napiję, choć raczej nie jest to mój ulubiony smak, trzeba przyznać 😀

    Odpowiedz
  4. monicitia  1 lutego 2017 21:39

    Ja niestety nie mogę znieść tego smaku…:(

    Odpowiedz
    • AnnStyl  1 lutego 2017 22:56

      Szkoda :(. Zawsze można dodać coś do niej dla poprawy smaku. Albo zaparzyć słabą jak zwykłą herbatę. Będzie mniej esencjonalna ale zawsze to yerba.

      Odpowiedz
    • ewalub  2 lutego 2017 09:46

      Ja jeszcze nie piłam, chociaż mam w domu. Znajomy nam podarował na spróbowanie, ale jakoś nas do niej nie ciągnie

      Odpowiedz
      • AnnStyl  2 lutego 2017 23:14

        Początki zawsze bywają trudne 😉 Ale potem już idzie z górki. Jednak zachęcam do wypróbowania bo na prawdę warto.

        Odpowiedz
        • ewalub  3 lutego 2017 08:21

          To jest aż takie straszne? 🙂

          Odpowiedz
          • AnnStyl  3 lutego 2017 16:03

            Jeśli pić ją w stężeniu to jest cierpka w smaku ale jeśli pić słabą na początek z dodatkami to jest jak zielona herbata.

        • linea  3 lutego 2017 09:28

          Ja pamietam moje początki z herbata zieloną, pierwsza filiżanka w ogóle mi nie smakowała, nastepna weszła lepiej, a teraz piję ją kilka razy w tygodniu i kocham ten smak.

          Odpowiedz
          • AnnStyl  3 lutego 2017 16:05

            A tyle zdrowia w tym, że warto pić jak najczęściej.

          • ewalub  3 lutego 2017 16:12

            Ja od razu polubiłam smak zielonek herbaty. Piją ją każdego dnia. Ale pamiętam jak poczęstowałam nią ciocię i ona cukier poprosiła 🙂

  5. luna341  3 lutego 2017 19:21

    Próbowałam ale nie posmakowała mi .

    Odpowiedz
  6. martucha180  4 lutego 2017 18:58

    Jeszcze nie piłam.

    Odpowiedz
  7. sylwiawes  5 lutego 2017 13:00

    Ja bardzo lubię Yerba Mate 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.