Wpadła gruszka do fartuszka… na zdrowie!

Nie ma lepszego sposobu na jesienne zmęczenie, senność i wzmożony apetyt niż wykwintny deser. Przygotowany z gruszką i z żółtym serem, poprawi humor i dostarczy niezwykłych doznań smakowych. Ponadto ta słodko-cierpka i efektowna przegryzka jest łatwa w przygotowaniu – będzie świetną propozycją na długi jesienny wieczór.

Gruszki z zoltym serem fot. MSM Monki

Kulinarne szaleństwa i odpowiednia dieta mogą skutecznie zmniejszyć efekty zmieniającej się aury. Przecież nic tak nie poprawia humoru jak własnoręcznie przygotowane słodycze czy ulubione przekąski. Przygotowując je pamiętajmy, aby zawierały składniki z witaminami i minerałami, których jesienią nasz organizm najbardziej potrzebuje.

Gruszka i ser żółty – idealne na jesienną słotę

Świetnym pomysłem, który wpłynie korzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie jest deser łączący gruszki z serem żółtym. Podane razem dostarczą ciekawych doznań smakowych, a przede wszystkim niezbędnych jesienią składników mineralnych – mówi Ewa Polińska, ekspert z Monieckiej Spółdzielni Mleczarskiej w Mońkach. – Gruszki zawierają witaminę C, miedź oraz potas i fosfor, które wpływają na poprawę odporności organizmu. Natomiast dobrej jakości sery dojrzewające posiadają witaminy z grupy B i D, a także mające działanie antydepresyjne chrom, magnez i tryptofan, biorący udział w wytwarzaniu serotoniny– zwanej hormonem szczęścia– dodaje Ewa Polińska.

Przepis na gruszki z żółtym serem i ciemną czekoladą:

Skład:

  • świeże, twarde gruszki
  • ser żółty Aldamer MSM Mońki
  • kilka kostek ciemnej czekolady

Wykonanie:

Gruszki obieramy i kroimy na połówki, a następnie usuwamy z nich gniazdka z pestkami. Następnie kroimy owoc na ćwiartki i wykładamy na talerz. Między kawałkami gruszki umieszczamy grubsze plasterki sera żółtego. Całość posypujemy startą na tarce ciemną czekoladą. Przygotowany deser można podać z czerwonym winem.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (165 głosów, średnia: 4,54 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. bbo  5 października 2013 10:37

    Nie wpadłabym na połączenie gruszki z serem, a teraz jak najszybciej muszę spróbować 🙂

    Odpowiedz
  2. as_sa  26 kwietnia 2014 22:50

    Zdjęcie obłędne

    Odpowiedz
  3. Kmakolagwa  19 marca 2015 20:04

    Ciekawe połącznie gruszki z serem.

    Odpowiedz
  4. framboise  18 listopada 2015 19:40

    wooow 🙂

    Odpowiedz
  5. malinowaja  28 listopada 2015 20:41

    Dziwne połączenie 😀

    Odpowiedz
  6. Margaretkaw  17 października 2017 08:12

    Takie proste, a jednocześnie bardzo efektowne danie. Zapisuję pomysł do wypróbowania, ciekawe jak będzie smakować z kozim długo dojrzewającym serem 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany