Wielkanocna Pascha z bakaliami

Święta Wielkiej Nocy skłaniają do refleksji, to czas odrodzenia i radości. Kolorowe pisanki, bazie, żonkile i mazurki już niebawem pojawią się na naszych stołach by zachwycać smakiem i zapachem. Wśród tradycyjnych potraw Wielkanocnych nie może zabraknąć Paschy, która symbolizuje bogactwo i dobrobyt. Oto przepis na przepyszną Paschę Wielkanocną z bakaliami. Puszysty twarożek o delikatnym śmietankowym smaku zachwyci nie jednego smakosza sernikowych słodkości. Smacznego!

Pascha z bakaliami

• 450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
• 100 g masła
• 100 g drobnego cukru
• łyżka kandyzowanej skórki pomarańczy
• 2 łyżki płatków migdałowych plus do dekoracji
• 2 łyżki rodzynek
• 2 łyżki suszonej żurawiny

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dalej ucierając dodawać stopniowo twarożek, dodać bakalie (wcześniej można je namoczyć), wymieszać i przełożyć masę do wyłożonych gazą miseczek (lub jednej większej, ale ładniej prezentują się małe paschy). Wstawić na kilka godzin do lodówki, podawać udekorowane płatkami migdałów.