Skrzydełka z kurczaka w sosie tabasco polane miodem

Mam dla was prosty, aczkolwiek rewelacyjny, przepis na skrzydełka pikantne w miodzie. Można je podawać na ciepło lub zimno – jak kto lubi.

Składniki:

– Przyprawa staropolska do kurczaka

– Przyprawa złocista

– Przyprawa do mięs „Knorr”

– Sos tabasco

– Mały słoik miodu naturalnego

Sposób przygotowania:

Najpierw robimy marynatę z przypraw, wszystkie skrzydełka po umyciu i pokrojeniu(oddzielić osobno)obsypujemy przyprawami. Zostawiamy na 20 min. Następnie obsmażamy na patelni dokładnie z każdej strony na wolnym ogniu. Po tej obróbce skrzydełka wkładamy do gęsiarki i równo na każde lejemy 2 krople tabasco i trochę miodu, regularnie co jakiś czas zaglądać do gęsiarki i obracać bez użycia łyżki. Smażyć do kruchości ok. 1 godziny co jakiś czas obracając aby nie przywarły od spodu.

Smacznego!

Julia M.