Wasze przepisy: Jogurtowiec z owocami

Jogurtowiec z owocami od naszej czytelniczki Dominiki.

Składniki:
– 3 jajka
– 1 szklanka cukru
– 1 cukier waniliowy

To wszystko ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy:

– 1/2 szklanki oleju
– 1 szklankę maślanki
– 3 szklanki mąki wymieszane z 3 łyżeczkami proszku do pieczenia

Ciasto po zmiksowaniu jest dość gęste – najlepiej nakładać je łyżką. Na wierzch nałożyć niewielką ilość owoców (polecam śliwki lub maliny, owoce nie mogą być miękkie, przejrzałe).

Kruszonka:
– 1/2 szklanki cukru
– 0,05 dag margaryny
– 3 łyżki oleju
– 1 szklanka mąki

Piec 1 godzinę w termoobiegu w temperaturze 180⁰C. Upieczone ciasto można posypać cukrem pudrem.

Życzę smacznego!