Wasze przepisy: Babka cytrynowa

Składniki – Babka cytrynowa:

Ciasto:

25 dag margaryny
22 dag cukru pudru
cukier waniliowy
szczypta soli
5 jajek
30 dag mąki pszennej
12 dag mąki ziemniaczanej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
8 dag orzechów włoskich
skórka z 1 cytryny

Poncz:

sok z 1 cytryny
1 łyżka zimnej przegotowanej wody
1 łyżka cukru pudru

Dodatkowo:

gotowa polewa cytrynowa
skórka z 1 cytryny

Pyszna babka wielkanocna. Zdrowe nie znaczy nudne!

Pyszna babka wielkanocna. Zdrowe nie znaczy nudne!

Prawdziwe Święta Wielkanocne charakteryzuje babka wielkanocna posypana cukrem pudrem. Lekkie i pyszne ciasto w prosty sposób może stać się również zdrowe. Poniżej przedstawiamy doskonały przepis Piotra Kucharskiego z wykorzystaniem otrębów owsianych Kupiec. Twoja rodzina i goście

Sposób wykonania:

Miękką margarynę Kasia utrzeć na puszystą masę z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dalej ucierając dodawać po jednym jajku. Następnie wsypywać do masy wymieszane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia, zmielone orzechy włoskie i startą na tarce o małych oczkach skórkę z cytryny. Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy babki z kominkiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 60 minut w temperaturze 170-180 °C.

Wycisnąć sok z cytryny. Dodać do niego zimną przegotowaną wodę i cukier puder. Razem wymieszać i powstałym ponczem nasączyć ostudzoną babkę. Następnie polać gotową polewą cytrynową i posypać startą na tarce o małych oczkach skórką z cytryny.

 

Smacznego

 

autorka: 13Adusia13

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (137 głosów, średnia: 4,50 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. dudqa  29 marca 2012 17:17

    Przepis bardzo czytelny a babka naprawde smaczna

    Odpowiedz
  2. Agnieszka  9 kwietnia 2012 11:02

    szkoda tylko,że autor przepisu nie dodał zdjecia tej babki-)ale i tak ją upieke bo juz smak za mna chodzi-)czekam na więcej takich świetnych przepisów
    pozdrówki

    Odpowiedz
  3. agami26  11 kwietnia 2012 15:16

    Pyszna babka:) Gościła na moim stole w święta Wielkanocne.Polecam!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany