Wasze potrawy: przepisy ze śliwkami

Oto sprawdzone przepisy ze śliwkami, które przesłała nam jedna z czytelniczek – Madziulka444.  Smaczengo!

Wykwintna sałatka ze śliwkami

Składniki:

– 10 marynowanych śliwek

– puszka kukurydzy

– 15 dkg szynki

– 15 dkg żółtego sera

– 1 mała czerwona papryka

– czubata łyżeczka miodu

– po 2 łyżki jogurtu naturalnego, majonezu oraz oleju

– sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski. Śliwki i szynkę również pokrój w paski. Do papryki, szynki i śliwek dodaj kukurydzę, całość wymieszaj.

Majonez wymieszaj z miodem, jogurtem, olejem oraz przyprawami o polej nim sałatkę. I gotowe!

Sos śliwkowy do makaronu- składniki:

Składniki:

– pół kg świeżych śliwek

– łyzka mleka w proszku

– 10 dkg cukru

– płaska łyżeczka mąki

Sposób przygotowania:

Śliwki umyj, ugotuj i przetrzyj przez sitko. Mleko w proszku rozmieszaj z mąką, a następnie dokładnie rozbij z połową szklanki wody.

Do przetartych śliwek dodaj cukier i upłynnione mleko z mąką, całość zagotuj.

Po zagotowaniu, odstaw sos w chłodne miejsce na 10 minut. Tak przygotowanym sosem polej ugotowany makaron.

Śliwkowy napój

Składniki:

– szklanka nektaru śliwkowego

– 3 szklanki maślanki

– 4 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki utrzyj w mikserze, a następnie wstaw do lodówki na 15 minut.