polędwica
Steki wołowe faszerowane prawdziwkami i śliwką
Diabelskie Pappardelle
Wykwintne danie: Polędwica wołowa wędzona w zimnym dymie z borowikiem i ziemniakami
Polędwica w winie podana na płatach lasagne z pesto i z fasolką
Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z marynowanymi grzybami i piklowaną cebulą
