Szybkie i smakowite przekąski sylwestrowe – idealne na każdą domówkę
Sylwestrowa noc to czas zabawy i świętowania, ale również doskonała okazja, by zaskoczyć gości oryginalnymi przekąskami. Nie musisz być szefem kuchni, by stworzyć pyszne dania – wystarczy odrobina kreatywności i sprawdzone przepisy. Poniżej znajdziesz inspiracje na proste, szybkie i niezwykle efektowne przekąski, które zachwycą każdego.
1. Nuggetsy w panko z orientalnym akcentem
fot. mat. nadesłane
Każda impreza potrzebuje przekąsek, które można wygodnie jeść rękami. Nuggetsy w chrupiącej panierce panko to doskonały wybór, zwłaszcza w połączeniu z wyrazistym orientalnym smakiem sosu gochujang.
Składniki:
- 250 g piersi z kurczaka
- 100 g panierki panko House of Asia
- 4 łyżki marynaty gochujang bulgogi BBQ O’Food
- 500 ml oleju do smażenia
- Sos satay lub śliwkowy do podania
Przygotowanie: Pokrój kurczaka w kawałki i zamarynuj w sosie gochujang przez co najmniej 15 minut. Obtocz w panierce panko i smaż w głębokim oleju na złoty kolor. Po usmażeniu odsącz na papierze kuchennym. Podawaj z sosem satay (Ros Thai Thai) lub sosem śliwkowym (Ros Thai Thai).
2. Frytki z awokado w boczkowej otoczce
Jeśli chcesz połączyć zdrowy składnik, jakim jest awokado, z odrobiną dekadenckiego smaku, ta przekąska będzie strzałem w dziesiątkę. Boczek nadaje chrupkości, a camembert wzbogaca całość o kremową nutę.
Składniki:
- 1 awokado
- Plasterki boczku
- Ser camembert
Przygotowanie: Pokrój awokado w grube paski, połóż kawałek camemberta i owiń plasterkiem boczku. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut. Doskonałe na ciepło!
3. Babeczki tortilla z kiełbaskami
Babeczki z tortilli to świetny sposób na efektowne podanie dobrze znanych składników w nowej formie. Ich pikantny smak i chrupiąca struktura zachwycą Twoich gości.
Składniki:
- 6 tortilli
- 400 g kiełbasek
- 1 cebula, 2 ząbki czosnku
- Puszka czerwonej fasoli i kukurydzy
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 50 g startego żółtego sera
- Papryczki jalapeno
- Szczypta chili
Przygotowanie: Pokrój kiełbaski i podsmaż z cebulą oraz czosnkiem. Dodaj fasolę, kukurydzę, koncentrat i przyprawy. Wytnij z tortilli kółka, umieść je w formie do muffinów, napełnij farszem, posyp serem i jalapeno. Piecz w 200°C przez 20 minut.
4. Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
fot. mat. nadesłane
Jeśli szukasz przekąski, która wygląda równie dobrze, jak smakuje, ślimaczki z ciasta francuskiego to idealne rozwiązanie. Są proste w przygotowaniu i zawsze cieszą się popularnością.
Składniki:
- 1-2 łyżeczki Przyprawy do fajita Casa de Mexico
- 5-6 Papryczek jalapeno zielonych krojonych Casa de Mexico
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 100 g szynki pokrojonej w paski
- 100 g startego sera typu gouda
- 100 g sosu pomidorowego
- 50 g kukurydzy z puszki
- 1-2 ogórki kiszone pokrojone w słupki
- 1 jajko
Przygotowanie:
- Ciasto francuskie rozłóż na blacie dłuższym bokiem równolegle do siebie. Posmaruj sosem pomidorowym, następnie dodaj kolejno wszystkie składniki: ser, szynkę, kukurydzę, ogórka kiszonego, papryczki jalapeno i na końcu całość posyp przyprawą do fajita.
- Ciasto zwiń ciasno od siebie, posmaruj rozbełtanym jajkiem, pokrój na kawałki około 2-3 cm i ułóż na płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku w temperaturze 200°C przez 15-20 minut.
5. Śliwka w boczkowej glazurze z orzechami
Klasyka imprezowych stołów w nowej odsłonie – słodycz suszonej śliwki, chrupkość orzechów i wyrazisty smak boczku, wszystko to idealnie skomponowane w jedną przekąskę.
Składniki:
- Suszone śliwki
- Boczek
- Orzechy włoskie
- Miód
Przygotowanie: Śliwki nadziej kawałkami orzechów włoskich, owiń boczkiem i nadziej na wykałaczki. Posmaruj miodem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut.
6. Tortilla ze szpinakiem i serem ricotta
Lekka, a jednocześnie sycąca przekąska, która łączy w sobie delikatność ricotty z wyrazistym smakiem szpinaku i przypraw. Idealna na każdą porę wieczoru.
Składniki:
- 2 tortille
- 250 g szpinaku
- 100 g ricotty
- 2-3 ząbki czosnku
- Masło klarowane, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Przygotowanie: Szpinak podsmaż na maśle z czosnkiem, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z ricottą i rozprowadź farsz na tortillach. Zawiń je w rulon i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10 minut.
7. Przekąska z ciasta francuskiego z kiełbasą i pesto
Połączenie kruchego ciasta francuskiego, wyrazistego pesto i aromatycznej kiełbasy tworzy kompozycję, która podbije serca każdego smakosza.
Składniki:
- Ciasto francuskie
- Kiełbasa
- Pesto z suszonych pomidorów
- Ser cheddar
Przygotowanie: Rozsmaruj pesto na cieście francuskim, pokrój na kwadraty i nałóż ser oraz plasterki kiełbasy. Piecz w 190°C przez 20 minut.
Z tymi przepisami Twoje sylwestrowe menu będzie nie tylko smaczne, ale również pełne różnorodności. Wybierz swoje ulubione, a Nowy Rok powitasz w doskonałym stylu! Smacznego!
Oceń ten artykuł:
(Brak ocen)
zapisuję głos...