Szybkie danie: Fusilli z karczochami

Składniki na danie – Fusilli z karczochami:

• 200 g makaronu Malma Fusilli
• Pół słoika serc karczochów
• Pół słoika suszonych pomidorów w oleju
• 25 g szynki parmeńskiej
• Oliwa extra virgin
• Sól, pieprz
• 25 g rukoli
• Ser parmigiano regiano
• 3 ząbki czosnku

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według zaleceń producenta na opakowaniu.

Na oliwie przesmażamy czosnek, dodajemy karczochy i pomidory. Chwilę dusimy.

Dodajemy ugotowany makaron, starty parmezan i rukolę. Całość mieszamy i nakładamy na talerze. Na każdą porcję układamy szynkę parmeńską i posypujemy parmezanem.