Szybkie ciasto na niedzielę do kawy – najlepsze przepisy!

Wszystkie nasze przepisy na szybkie ciasto na niedzielę do kawy nie wymagają specjalnie dużo czasu i można je wykonać z ogólnodostępnych składników. Żeby nie było zbyt prosto, mamy dla Ciebie kilka naszych ulubionych receptur. Wiemy, że czasami jedna propozycja to za mało, zwłaszcza gdy sami nie wiemy na co dokładnie mamy ochotę. Dzięki naszym przepisom na szybkie ciasta zawsze znajdziesz coś dla siebie i oczarujesz najbliższych!

Szybkie ciasto na niedzielę do kawy

Kto z nas nie miewa takich dni, w których ma ochotę na pyszne domowe ciasta, ale niekoniecznie ma czas i chęci, by stać całe popołudnie w kuchni. Do tej pory na pewno niektórzy myślą, że te najlepsze ciasta muszą być czasochłonne. Nic bardziej mylnego! Szybkie ciasto na niedzielę do kawy można zrobić dosłownie w kilka minut! Wystarczy znać odpowiednie przepisy. My przygotowaliśmy dla Was kilka naszych ulubionych. Te szybkie ciasta to doskonałe propozycje dla osób zabieganych, które nie mają kompletnie czasu lub nie chcą go tracić na spędzanie w kuchni.

Najlepsze przepisy na sernik, który zawsze się uda. 17 pomysłów, które zechcesz wypróbować!

1. Wegańskie ciasto czekoladowe

Do przygotowania tego ciasta potrzebujesz składniki, które właściwie zawsze są w każdej kuchni. W smaku może przypominać nieco chlebek bananowy, ale jest o wiele bardziej czekoladowy i aromatyczny. Sprawdzi się również, gdy szykujemy poczęstunek dla znajomych, którzy są weganami. Wszystkie składniki są odpowiednie dla osób na diecie roślinnej.

Fot. eduardo froza on Unsplash

Składniki:

• 2 dojrzałe banany
• tabliczka czekolady (najlepiej gorzkiej)
• ½ szklanki oleju kokosowego (może być inny roślinny)
• ⅓ szklanki cukru
• ½ szklanki mleka owsianego (lub innego roślinnego)
• 1 i ½ szklanki mąki (np. tortowej)
• 2 duże łyżki kakao
• proszek do pieczenia (ok. 1 łyżeczka)

Wykonanie:

1. W rondelku roztapiamy czekoladę z olejem kokosowym. Zdejmujemy z ognia, gdy czekolada będzie roztopiona i ładnie połączona z olejem. Odstawiamy do ostygnięcia.
2. Rozgniatamy banany za pomocą widelca.
3. Do bananów dodajemy przestudzoną czekoladę, cukier, mleko, mąkę i kakao oraz łyżeczkę proszku do pieczenia. Mieszamy aż masa się połączy.
4. Przekładamy do foremki do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
5. Ciasto można udekorować sezonowymi owocami, np. truskawkami albo polewą czekoladową, ale w wersji solo jest równie pyszne!

2. Szybkie ciasto na niedzielę do kawy – biszkopt

To jedno z najprostszych ciast, ale i dla najmniej wymagających. Mamy dla Was przepis na szybkie ciasto biszkoptowe. Ci bardziej wymagający mogą je udekorować sezonowymi owocami, np. jabłkami, gruszkami, truskawkami lub malinami. Z każdym z tych owoców ciasto będzie smakować pysznie!

Składniki:

• 2 szklanki mąki tortowej
• ¾ szklanki cukru
• 6 jajek
• ¾ szklanki oleju
• cukier wanilinowy (opakowanie)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:

1. Wymieszaj ze sobą mąkę oraz proszek do pieczenia.
2. Wsyp do większej miski cukier i cukier wanilinowy. Dodaj jajka i ubij mikserem na wysokich obrotach aż cukier rozpuści się w jajkach. Gdy uzyskasz puszystą masę dodaj olej i całość jeszcze chwilę miksuj.
3. Połącz ze sobą masę jajeczną z przygotowaną wcześniej mąką.
4. Wylej ciasto na formę (ok. 23 x 24 cm). Opcjonalnie możesz umieścić w nim swoje ulubione sezonowe owoce, np. jabłka lub śliwki.
5. Podgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz przez ok. 40 minut.

3. Rolada jabłkowa – szybkie ciasto do kawy!

To ciasto jest klasykiem, ale przyznajemy, że dawno nie się z nim nie spotkałyśmy, więc może być nieco zapomniane. To smak dzieciństwa, ale wciąż zachwyca aromatem i smakiem. My przygotowując to szybkie ciasto zawsze sięgamy po smażone jabłka, ale można wykorzystać powidła, dżem morelowy lub jeszcze inne smaki. Wszystko zależy od tego, co lubicie!

Składniki:

• 1/2 kostki masła
• 2 szklanki mąki 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 słoiczek jabłek smażonych

Wykonanie:

1. Do mąki dodaj proszek do pieczenia, masło i cukier. Następnie wbij jajka.
2. Całość wyjmij na stolnicę i zagnieć ciasto. Włóż je na chwilę do lodówki.
3. Po kilku minutach rozwałkuj ciasto na prostokąt i posmaruj je równomiernie jabłkami.
4. Ciasto zwiń jak roladę i włóż do formy (keksówki).
5. Piecz w 180 stopniach przez ok. 40 minut.

Wierzch możesz posypać cukrem pudrem. Polecamy podawać z lodami!

4. Błyskawiczne ciasto jogurtowe z truskawkami

To propozycja dla tych z Was, którzy lubią puszyste biszkopty z dodatkiem owoców i rabarbaru. Co prawda pieczenie ciasta trwa 50 minut, ale samo przygotowanie przebiega błyskawicznie. Polecamy wypróbować:

Błyskawiczne ciasto jogurtowe z truskawkami

5. Szybkie ciasto na niedzielę do kawy: Łatwy sernik kajmakowy

Na samą myśl o tym przepisie na szybkie ciasto, robimy się głodne słodkości! Ten sernik to jeden z najlepszych smaków, jakie miałyśmy okazję próbować. Klasyczny smak sernika został przełamany pyszną kajmakową masą, do tego spód z herbatników. Całość ma niezwykle ciekawy i oryginalny smak. 

Łatwy sernik kajmakowy

6. Łatwe ślimaki z ciasta francuskiego z migdałami

Do tego deseru musisz mieć w zapasie gotowe ciasto francuskie. Szczerze mówiąc my zawsze się w takie zaopatrujemy. Z ciasta francuskiego zawsze można stworzyć pyszne przekąski – zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Łatwe ślimaki z ciasta francuskiego to coś, co idealnie zastąpi szybkie ciasto na niedzielę do kawy. Doskonale smakuje też z herbatą i ciepłym kakao!

Łatwe ślimaki z ciasta francuskiego z migdałami

7. Łatwe clafoutis z jagodami i twarożkiem

To bardzo ciekawa propozycja dla tych z Was, którzy nie do końca lubią tradycyjne ciasto. Clafoutis z  sezonowymi owocami – czyli owoce w cieście naleśnikowym. Smakują wyśmienicie i idealnie komponują się z ciepłą kawą. To jednak deser, który wymaga uzupełniania zapasów w lodówce. Plusem natomiast jest to, że robi się właściwie samo. Wystarczy, że wymieszasz ze sobą kilka składników!

Łatwe clafoutis z jagodami i twarożkiem

8. Szybkie ciasto na niedzielę do kawy: piernik last minute

Przyjęło się, że pierniki to ciasta świąteczne. Nie wiemy jak Wy, ale my mamy do nich słabość o każdej porze roku. Ich aromatyczny zapach i głęboki smak doskonale umila popołudnie przy kawie. Wypróbuj nasz przepis na łatwy i szybki piernik last minute:

Łatwy i szybki piernik last minute

9. Ciasto bez pieczenia „Bananowiec”

Nasze zestawienie zamyka ciasto, które wprawdzie wymaga czasu na schodzenie, ale za to jest banalnie proste do wykonania. Jest to przepis wysłany przez jedną z naszych czytelniczek:

Przepisy naszych czytelniczek: ciasto „Bananowiec”

Jak Wam się podobają nasze propozycje? Które ciasto zrobicie?