Sznycle z indyka w polewie grzybowej

Sznycle z indyka w polewie grzybowej

Czas przygotowania: 30 minut

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: łatwe

Składniki:

– 4 sznycle z indyka,

– 1 opakowanie Sosu borowikowego Knorr,

– obrana i pokrojona w kostkę cebula,

– 10 dużych pieczarek pokrojonych w plastry,

– szklanka białego wina,

– 10 g startego sera typu ementaler,

– zielona pietruszka,

– odrobina soli i pieprzu do smaku.

Przygotowanie:

1. Sznycle dopraw pieprzem i solą, delikatnie podsmaż z każdej strony.
2. Dodaj cebulkę, podduś chwilę, wlej wino i gotuj na niewielkim ogniu.
3. Oddzielnie podsmaż pieczarki. Następnie dodaj je do mięsa.
4. Zalej mięso i warzywa Sosem borowikowym Knorr, przygotowanym według przepisu na opakowaniu – będzie on aromatyczny, idealnie doprawiony.
5. Dodaj starty ser i gotuj całość na małym ogniu do czasu, gdy się on roztopi.

Rada: Podawaj sznycle z makaronem typu wstążki, posypane natką pietruszki.