Sycąca sałatka z truskawek i grillowanego kurczaka
Ilość porcji: 4
Czas przygotowania: 25 min.
Stopień trudności: łatwe
Składniki na danie – Sycąca sałatka z truskawek i grillowanego kurczaka:
– 1 opakowanie mieszanki sałat,
– 1 opakowanie sosu sałatkowego grecki Knorr,
– 1 pierś z kurczaka,
– 1 kostka Rosół z kury Knorr
– 3 łyżki oliwy lub oleju do marynaty
– 10-12 dużych truskawek,
– 100 g sera pleśniowego blue,
– 1 łyżeczka octu balsamicznego,
– 1/2 łyżeczki miodu,
– 3 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. Przygotuj sos. Knorr wymieszaj z trzema łyżeczkami wody, dodaj oliwę, miód oraz ocet balsamiczny. Dokładnie wymieszaj, by stworzyć pyszny, idealnie doprawiony sos do sałatki.
2. Liście sałat umyj i wysusz. Potem ułóż je na talerzu.
3. Zrób marynatę do kurczaka. Aby otrzymać idealną marynatę połącz Kostkę rosołową Knorr z 3 łyżkami oliwy lub oleju. Tak przygotowaną marynatą natrzyj pierś z kurczaka i usmaż na patelni do grillowania lub na ruszcie grilla.
4. Truskawki umyj i oczyść. Owoce pokrój na połówki, pierś z kurczaka w cienkie płaty.
5. Na sałatę nałóż mięso oraz połówki truskawek. Wszystko polej zrobionym wcześniej sosem.
6. Ser pokrusz, posyp nim sałatkę.
7. Do sałatki warto dodać grzanki zrobione z chleba tostowego.