Przepis na aromatyczny stek w mięcie
Przepis na stek w mięcie
Składniki:
- 80 dag polędwicy wołowej
- 5 dag masła
- 1 łyżka mięty
- 4 pomidory
- Czosnek mielony
- Bazylia
- Pieprz czarny mielony
- 4 kromki chleba tostowego
- Oliwa
- Ocet balsamiczny
- Sól morska
Przygotowanie:
Z polędwicy wykrój steki po około 20 dag każdy. Mięso dopraw pieprzem i solą morską. Na patelni rozgrzej oliwę i smaż steki około minuty z każdej strony. Dodaj masło i liście mięty. Całość zdejmij z patelni, przełóż na folię aluminiową, zawiń i wstaw do piekarnika na około 5 minut. Pomidory pokrój w kostkę, dodaj czosnek, oliwę, ocet balsamiczny, bazylię i dopraw całość solą i pieprzem. Z chleba zrób grzanki. Na talerzu połóż grzanki, pomidory i stek, a całość polej sosem, który powstał podczas pieczenia.
Smacznego!
- Czosnek mielony Appetita, 20 g, cena: ok. 1,40 zł
- Bazylia Appetita, 10 g, cena: ok. 1,40 zł
- Pieprz czarny mielony Appetita, 18 g, cena: ok. 1,40 zł
Oceń ten artykuł:
(258 głosów, średnia: 4,50 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
Bardzo ciekawy przepis! 🙂
Ciekawe połączenie smaków
Smacznie wygląda
Z miętą steków nigdy nie robiłam,więc warto spróbować.
mniam
Ciekawy przepis mięsa z mięta nigdy nie robilam
Też uważam że ciekawe połączenie smaków. Mięta jest dodawana i do deserów i do mięs, ale ja najbardziej to lubię herbatkę miętową, i zebraną i ususzoną z działki.Kupna musi się schować do takiej swojej herbatki. melisę też mam na działce.
Steki i ogólnie wołowinę bardzo lubię , wprawdzie trochę sporo kosztuje , ale jest obłędna i warta swojej ceny 🙂 Bardzo chętnie wypróbuję ten przepis na elegancki obiad .