Sok z marchewki – multiwitamina dla zdrowia i urody

Soki warzywne z dnia na dzień stają się coraz bardziej popularne i to nie tylko ze względu na swoje walory smakowe i odżywcze, ale także ze względu na bogate właściwości lecznicze, profilaktyczne i odmładzające. Prym wśród wszystkich dostępnych soków wiedzie sok z marchewki. O jego rozlicznych zaletach wiedziano już w starożytności. Korzeń tego warzywa wykazuje działanie przeciwcukrzycowe i przeciwpasożytnicze. Działa rozkurczowo, wpływa na regulację trawienia i obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Mało kto wie, że marchewkowy rarytas działa na zmysły, np. zmysł powonienia. Stanowi bogate źródło witamin i soli mineralnych. W soku z marchewki znajdziemy nie tylko witaminę A i C, ale także witaminę B, E, D, PP i K. Znajdziemy również magnez, wapń, żelazo, potas, kobalt, jod i tzw. związki flawonowe.

Wpływ soku marchwiowego na zdrowie

Marchew jest bardzo dobra na wzmocnienie. Nic więc dziwnego, że lekarza zachęcają nas do regularnego picia marchewkowego specjału. W momencie zachorowania, doskonale spisuje się jako środek wykrztuśny. Nieocenione jest także działanie marchewki przy usuwaniu schorzeń żołądkowych i jelitowych. Warzywo chroni palaczy przed rakiem płuc, gdyż skutecznie blokuje związki rakotwórcze z dymu papierosowego. Doskonale spisuje się też przy zaburzeniach trawiennych: wzdęciach i gazach, a także przy biegunkach dziecięcych i niemowlęcych. Po sok z marchewki warto również sięgać w początkowej fazie miażdżycy i cukrzycy, w przypadkach niedożywienia i niedokrwistości oraz pomocniczo w chorobie wieńcowej. Sok marchewkowy doskonale spisuje się także w leczeniu zapalenia dróg moczowych oraz w walce z owsikami i glistami. Dzięki zawartości witamin z grupy B oraz kwasu foliowego, korzystnie wpływa na zdrowie układu nerwowego. Dzięki zawartości potasu, posiada właściwości regulujące ciśnienie. Lekarze zalecają regularnie picie soku marchewkowego osobom z chorobami wzroku i nerek. Po sok z marchwi powinny sięgać również osoby borykające się z nadczynnością tarczycy. Niektórzy badacze twierdzą, że regularne spożywanie cennego napoju może spowodować zahamowanie wzrostu komórek rakowych.

Wpływ soku marchwiowego na urodę

Oprócz imponujących właściwości leczniczych, marchewkowe soki znajdują także szerokie zastosowanie w kosmetyce. Z powodzeniem zastępują drogie kremy i maseczki. Liczne badania udowodniły, że sok z marchewki pomaga na dłużej zachować młodość. Dzieje się tak dlatego, że stymuluje on syntezę żeńskich hormonów płciowych. I to nie wszystko. Marchewkowy napój korzystnie wpływa na stan i kondycję naszej skóry. Nie tylko poprawia jej koloryt i nadaje przyjemny odcień, ale także likwiduje przebarwienia, odświeża i niweluje zmarszczki. Wypijany w okresie wakacyjnym, wzmaga opaleniznę i przedłuża jej trwałość. Ze względu na dużą zawartość mikro i makroelementów, zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu, a także wpływa na dobrą kondycję włosów i paznokci.