Sałatka z młodych ziemniaków z TABASCO i natką pietruszki

Salatka-z-zmieniakiem-i-pietruszka

Składniki na danie – Sałatka z młodych ziemniaków z TABASCO i natką pietruszki:

  • 0,8 kg ziemniaków(dobrych sałatkowych)
  • mały słoik francuskiej musztardy z całymi ziarnami gorczycy
  • pęczek natki pietruszki
  • 2 średnie czerwone cebule
  • oliwa
  • kilka ząbków czosnku
  • TABASCO® brand original sauce
  • mała garść kaparów
  • sok z cytryny
  • sól, czarny pieprz 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki dobrze umyć i ugotować w mundurkach. Powinny być miękkie, ale nie rozgotowane. Po ostudzeniu,  należy pokroić ziemniaki w dużą kostkę. Musztardę wymieszać  z kilkoma łyżkami oliwy, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić większym strumieniem sosu TABASCO®, sokiem z cytryny i ewentualnie solą oraz pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę (kilka krążków zostawić do ozdoby). Natkę i  kapary drobno posiekać. Ziemniaki delikatnie wymieszać z sosem musztardowym, cebulą, natką i kaparami. Odstawić na kilkanaście minut, aby wszystkie smaki dobrze przegryzły się.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (186 głosów, średnia: 4,42 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Kmakolagwa  22 kwietnia 2015 12:19

    Super przepis, bardzo apetycznie wygląda.

    Odpowiedz
  2. bbo  22 kwietnia 2015 12:21

    Az mi pietruszeczką zapachniało!

    Odpowiedz
  3. Elżbieta Wawer  22 kwietnia 2015 13:38

    Pięknie wygląda a na pewno smakuje wybornie skusze sie na nią jak tylko będę młode ziemniaki

    Odpowiedz
  4. martucha180  22 kwietnia 2015 14:46

    Dla mnie bez tabasco.

    Odpowiedz
  5. Wusia  22 kwietnia 2015 18:09

    Ja bym wstawiła sałatke przed podaniem do lodówki.

    Odpowiedz
  6. lilkawodna  23 kwietnia 2015 07:19

    Tabasco nadaje charakteru.

    Odpowiedz
  7. efffciaa  6 maja 2016 12:54

    Uwielbiam młode ziemniaki , jednak nie przepadam ani za tabasco ,ani tym bardziej za natką z pietruszki , więc niestety , ale tego przepisu nie wykorzystam w swojej kuchni .

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany