Sałatka z kuskusem, papryką i soczystym kurczakiem
Składniki na danie: Sałatka z kuskusem, papryką i soczystym kurczakiem
- – 5 piersi z kurczaka
- – Fix Knorr Soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem
- – 1 opakowanie kaszy kuskus
- – Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr
- – 2 papryki
- – cebula czerwona1 szt
- – pęczek świeżej kolendry
- – 1 cytryna
- – 5 łyżek oleju słonecznikowego
- – 5 łyżek oleju z pestek winogron
- – 1 łyżka czarnego sezamu
Sposób przygotowania:
- Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
- Fix Knorr wymieszaj z olejem słonecznikowym i natrzyj mięso. Następnie przełóż je wraz z marynatą do torebek dołączonych do opakowania Fix Knorr.
- Zamknij szczelnie torebki i smaż mięso na patelni około 10 minut, odwracając je co jakiś czas.
- Kuskus przygotuj według wskazówek podanych na opakowaniu. Potem przełóż go do dużej miski. Paprykę i cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do kaszy.
- Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z olejem z pestek winogron i sokiem z cytryny. Dodaj kuskus i warzywa.
- Usmażone piersi z kurczaka wyjmij ostrożnie z torebek. Następnie pokrój mięso w kostkę.
- Połącz wszystkie składniki z sosem, mięsem i posiekaną kolendrą. Przełóż do mniejszych miseczek i podawaj posypane uprażonym sezamem. Jeśli nie dostaniesz czarnego sezamu, możesz go zastąpić jasnym.