Sałatka śledziowa domowa

Składniki:

  • 450g śledzi Matias
  • 2 ogórki kiszone
  • 2 jabłka
  • 3 buraki
  • 1 czerwona cebula
  • 3 ziemniaki
  • 3 jajka
  • 5 łyżek majonezu Kilecki Społem
  • sok z 1/2  cytryny
  • sól
  • pieprz

Dekoracja:

1 burak pokrojony w gwiazdki ( za pomocą foremki)

 

Wykonanie:

  1. Filety śledziowe wymoczyć w czystej wodzie, następnie pokroić w paseczki.
  2. Ziemniaki i buraki ugotować w osolonej wodzie, ( osobnych naczyniach ) po tym czasie wystudzić i pokroić w kostkę.
  3. Jajka ugotować na twardo, następnie wystudzić i zetrzeć  na tarce.
  4. Jabłka obrać i pokroić w kostkę.
  5. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczkę.
  6. Ogórki kiszone również pokroić w kostkę.
  7. Ziemniaki, buraki, jabłka, cebulę i ogórki wymieszać ze sobą, doprawić solą i pierzem przełożyć do salaterki. Na wierzchu na ukos ułożyć na przemian filety śledziowe , jajka i udekorować buraczkiem  pokrojonym w gwiazdki.

Przepis na sałatkę śledziową wraz ze zdjęciem został nadesłany do nas przez Ewelinę P.  i nagrodzony w naszym konkursie „Święta z produktami WSP Społem”

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (2 głosów, średnia: 5,00 z 5)
zapisuję głos...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany