Składniki na danie – Sałata z letnich liści sałat i kwiatów z ostrym dressingiem :

2-3 garście letnich liści różnych sałat: np.: dębolistnej, karbowanej, rukoli, musztardowca, masłowej
Kilka kwiatów nasturcji
Kilka kwiatów bratków
Kilka kwiatów nagietka
2 łyżki dobrej musztardy
2 łyżki miodu
10-12 łyżek oleju rzepakowego
Kilkanaście kropel sosu TABASCO® Garlic
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Musztardę i miód rozetrzeć z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i TABASCO® Garlic. Powoli dolewać olej. Mieszać do momentu, aż sos uzyska gęstą kremową konsystencję. Liście sałat i kwiaty delikatnie opłukać i osuszyć. Z nagietka oderwać płatki. Wymieszać i polać obficie dressingiem. Autorem przepiu jest Grzegorz Łapanowski, znany kucharz i dziennikarz kulinarny, prowadzący kulinarny program TOP Chef.