Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami
Rozgrzewająca zupa serowa ze świeżą pietruszką i grzankami
Składniki:
- 6 kromek chleba tostowego firmy Dan Cake,
- 1 litr bulionu drobiowego
- 300g serka topionego
- 100g chudego boczku
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- Świeża pietruszka
- Oliwa
- Łyżeczka kurkumy
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
Siekamy cebulę, boczek kroimy na mniejsze kawałki i przeciskamy czosnek przez praskę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i szklimy na niej cebulę, czosnek i boczek. W rondelku podgrzewamy przygotowany wcześniej bulion. Dodajemy do niego serki topione i powoli mieszamy. Gdy serki całkowicie się rozpuszczą dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek. Gotujemy jeszcze przez chwilę, a całość doprawiamy kurkumą, solą i pieprzem. Chleb kroimy na małe kostki, wykładamy na blachę i podpiekamy w piekarniku. Gdy zupa będzie gotowa nalewamy do miseczek, przystrajamy grzankami oraz listkami świeżej pietruszki.
Smacznego!
Oceń ten artykuł:
(233 głosów, średnia: 4,56 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
Nie jadłam zupy serowej, jeszcze…
Bardzo pożywna i smaczna zupa.Polecam.
Bardzo smaczna i pożywna zupka robię taką tylko bez czosnku ale już dawno nie robiłam i przypomnieliście mi o niej muszę zrobić tylko tym razem z czosnkiem ale troszkę bo nie wszyscy go lubią
musi być pyszna
chętnie wypróbuje 🙂
Kocham <3
Lubię zupkę serową i czasami robię.
Choć nie przepadam za zupą serową, to na taką pogodę nadaje się w sam raz! 🙂 A może się skusze i przygotuję… A nuż się do niej przekonam? 🙂
super
Bardzo kaloryczna ta zupa, serki topione i boczek.
Doskonały przepis na przepyszne ,. aromatyczne danie 🙂 Robię często i polecam wam sprawdzić 🙂 W moim domu ta zupka sprawdziła się doskonale 😉 Rewelacja