Szybki i łatwy przepis na roladki z grillowanej cukinii z serem kozim i suszonymi pomidorami.

Składniki:

1 cukinia

8 suszonych pomidorów

200 g koziego serka

1 ząbek czosnku

Sos Tzatziki KAMIS

Sposób przygotowania:

Cukinię pokroić na cienkie plasterki. Można zrobić to nożem lub obierakiem do jarzyn. Plastry cukinii ułożyć na rozgrzanym grillu i zgrillować z obu stron. Ser wymieszać z przepuszczonym przez praską czosnkiem i przyprawą Tzatziki KAMIS. Pomidorki poprzekrawać na pół. Plasterek cukini posmarować cienką warstwą sera, na końcu ułożyć połówkę pomidora. Zrolować, tak, by pomidor został w środku i ułożyć na półmisku.