Dojrzałe winogrona w cytrynowej marynacie z nutą cynamonu

Marynaty obok domowych nalewek są najczęściej robionym przetworem w polskich domach. Poniżej znajdziecie przepis na dojrzałe winogrona w cytrynowej marynacie z nutą cynamonu – Doskonale nadają się do dekoracji półmisków, galaret, wędlin. Spróbuj już dziś!

Składniki:

• winogrona ciemne, 250g
• winogrona jasne, 250g
• cukier, 60g
• 1 i 2 szklanki wody
• skórka z ? cytryny,

Produkty KAMIS:

• Goździki, 6 szt.
• Cynamon kora Specialite, ? laski
• Ocet Cytrynowy, 100 ml

Sposób przygotowania:

Winogrona umyć, osączyć i układać na przemian w słoiczkach, dodając po trzy goździki na słoik, kawałek kory cynamonu, skrawki skórki cytryny. Zagotować 1 /2 szklanki wody z 60 g cukru i 1/2 szklanki octu cytrynowego, dodać szczyptę soli. Gorącym syropem zalać owoce, szczelnie zakręcać wieczka, pasteryzować 15 minut.
Doskonale nadają się do dekoracji półmisków, galaret, wędlin. Najlepsze do spożycia po 4 – 5 dniach.