Autorka przepisu Madziulka444: – „Bananowiec” to ciasto, które jest banalnie proste w przygotowaniu. Smakołyk zawsze się udaje. Zachęcam do wypróbowania 🙂

Składniki na ciasto „bananowiec”:

– 1 kg bananów ( jednego odstawiamy do dekoracji)
– szklanka cukru pudru
– 2 paczki okrągłych biszkoptów
– 2 jajka
– 1/2 kostki margaryny
– 2 galaretki pomarańczowe
– 1 galaretka cytrynowa

Wykonanie ciasta:

Dno tortownicy wykładamy częścią biszkoptów. Margarynę ucieramy z cukrem pudrem, następnie dodajemy jajka, miksujemy na puszystą masę. Banany obieramy, ucieramy i łączymy z masą, delikatnie miksując. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w szklance gorącej wody i odstawiamy do przestudzenia. Tężejącą dodajemy do masy, lekko ucierając. Na biszkopty wykładamy 3/4 masy. Następnie na masę wykładamy resztę biszkoptów, a na nie pozostałą masę. Banana obieramy, kroimy w plasterki i układamy na wierzchu ciasta. Pomarańczowe galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach wody, studzimy. Tężejące wylewamy na ciasto. Tak otrzymany deser wkładamy na kilka godzin do lodówki.

Pychotka 🙂