Przepis na Złote Mleko – ajurwedyjski napój o niezwykłych właściwościach

Czy znacie napój o nazwie Złote Mleko? Jego głównym składnikiem jest kurkumina, prawdopodobnie najlepszy naturalny produkt przeciwnowotworowy- według dr Saraswati Sukumara, onkologa Uniwersytetu Johna Hopkinsa. Ponadto Złote Mleko jest doskonałym sposobem na oczyszczenie organizmu z toksyn: wspomaga pracę wątroby i woreczka żółciowego. Walczy ze wzdęciami, pomaga w diecie. Podobnie jak kurkumina pomaga także w leczeniu choroby Alzheimera i cukrzycy. Zimą jest doskonałym napojem rozgrzewający, podnosi odporność, zwalcza infekcje dzięki właściwościom antybakteryjnym. Działa antydepresyjnie i przeciwbólowo, wspomaga zasypianie.

złote-mleko-2

fot. www.en.wikipedia.org

Jak widać korzyści z picia Złotego Mleka jest wiele. Istnieje wiele przepisów na ten napój. Większość z nich bazuje na mleku kokosowym. W zależności od tego, ile chcecie uzyskać porcji można skorzystać z pasty, którą zrobimy i przechowujemy w lodówce przez okres ok. tygodnia lub robić na bieżąco 1 szklankę napoju. Poniżej podajemy przepis na 1 szklankę napoju

złote-mleko-1

fot. www.en.wikipedia.org

Przepis na Złote Mleko

Składniki:

  • 1 szklanka mleka kokosowego (może być migdałowe, ale nie sojowe!)
  • 1 mała łyżeczka kurkumy (radzimy używać świeżej z paczki – nie zwietrzałej)
  • 1 mała łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki imbiru lub 2 plasterki świeżego imbiru
  • 1/2 lub 1 mała łyżeczka oleju kokosowego
  • szczypta pieprzu

opcjonalnie można dodać do smaku wanilię, goździki, kardamon a do dodatkowego posłodzenia miód czy syrop klonowy.

Sposób przyrządzenia:

Wszystko wkładamy do rondelka (bez miodu) i podgrzewamy na małym ogniu, aż napój będzie ciepły. UWAGA! Nie wolno go zagotować. Napój o mocno ciepłej temperaturze przykrywamy na ok. 10 min a następnie lekko ciepły pijemy.

Jeśli chcecie dodać miód, to rozpuszczamy go w lekko ciepłym mleku.

Ważne jest, aby dodać olej kokosowy, bowiem kurkumina rozpuszcza się w tłuszczach. Pieprz zaś zawiera piperynę, która dodatkowo wspomaga wchłanianie się kurkuminy.

 

 

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (134 głosów, średnia: 4,75 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. kasia87g  22 sierpnia 2016 09:45

    nawet nie wiedziałam że taki specyfik istnieje 🙂

    Odpowiedz
    • martucha180  22 sierpnia 2016 10:10

      Ja też nie!

      Odpowiedz
  2. macierzanka  22 sierpnia 2016 18:19

    Też pierwszy raz słyszę o takim mleku.

    Odpowiedz
  3. A. czy  22 sierpnia 2016 20:17

    Nigdy o tym mie słyszałam, ale wydaje mi się że warto wypróbować

    Odpowiedz
  4. bachacz  22 sierpnia 2016 21:03

    Skoro wspomniano pastę z kurkumy, może dobrze byłoby podać przepis na dłuższą kurację 🙂

    Odpowiedz
  5. agata20  23 sierpnia 2016 12:13

    Ktoś się orientuje czy można użyć zwykłego mleka krowiego?

    Odpowiedz
  6. Tereniasz  23 sierpnia 2016 19:25

    Ciekawe czy smaczne?

    Odpowiedz
  7. mama_kazala  24 sierpnia 2016 20:48

    Złote mleko – przyznam, że nic o tym wcześniej nie słyszałam..bardzo ciekawe jak smakuje i czy rzeczywiście pomaga… Chyba będę musiałą się skusić i srawdzić 😉

    Odpowiedz
  8. kasiadrozdz  7 września 2016 09:57

    ciekawe

    Odpowiedz
  9. Janet  2 lutego 2019 08:37

    Czy Można opcjonalnie dodać kakao dla dzieci?

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany