Przepis na naleśniki kokosowe – prosto ze Sri Lanki
Przepis na naleśniki kokosowe – Składniki:
- Szklanka mąki ryżowej
- ½ szklanki mąki kokosowej
- Szklanka mleka koksowego
- Olej kokosowy do smażenia
Przygotowanie:
Łączymy ze sobą mąki oraz mleko kokosowe. Dokładnie rozrabiamy ciasto. Dodajemy trochę wody ciągle mieszając, do momentu aż ciasto uzyska konsystencję ciasta na naleśniki. Smażymy na rozgrzanej patelni.
Przepisem podzieliła się z nami marka Akbar – producent herbata Akbar, które są zbierane i pakowane na Sri Lance