Przepis na: Zupa krem z zielonego groszku

Zupa krem z zielonego groszku

Składniki na danie – Zupa krem z zielonego groszku:

  • – 1 kg zielonego mrożonego groszku
  • – 2 sztuki Bulionetki warzywnej Knorr
  • – połowa pora
  • – 2 cebule
  • – 4 ziemniaki
  • – pół pęczka mięty
  • – sok z cytryny
  • – 1 opakowanie groszku ptysiowego
  • -1 łyżka cukru
  • – sól i pieprz do smaku
  • – 3 łyżki oleju

Przygotowanie:

  1. Cebule pokrój w piórka. Pora dokładnie umyj i pokrój w paski. Ziemniaki obierz i przekrój na cztery części. Groszek odstaw, aby samodzielnie się rozmroził.
  2. W garnku rozgrzej olej, dodaj cebule oraz pora. Całość smaż, aż zacznie nabierać rumianego koloru.
  3. Teraz wlej litr wody i dodaj ziemniaki. Zagotuj.
  4. Dodaj Bulionetkę Knorr i całość gotuj, aż ziemniaki zmiękną, około 15 minut.
  5. Dodaj rozmrożony groszek i gotuj kolejne 5 minut. Groszek powinien zmięknąć, lecz zachować zielony kolor.
  6. Dopraw zupę sokiem z cytryny oraz cukrem. Dodaj listki świeżej mięty i całość dokładnie zmiksuj. Jeśli chcesz możesz zupę przetrzeć. Krem z zielonego groszku podawaj z groszkiem ptysiowym.

 

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (123 głosów, średnia: 4,83 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Wusia  9 marca 2015 17:45

    To moja ulubiona zupa. Można dodać trochę śmietany – jak ktoś lubi, a zamiast groszku ptysiowego można samemu zrobić grzanki. JEST PYSZNA!

    Odpowiedz
  2. macierzanka  9 marca 2015 18:25

    Lubię taką zupkę krem z zielonego groszku , dodaję do tego jedną cukinię.

    Odpowiedz
  3. girlblack  9 marca 2015 19:56

    mm wygląda apetycznie 🙂 tylko ja bym zrobiła na ostro:)

    Odpowiedz
  4. bbo  9 marca 2015 20:00

    Na razie mrożony groszek, a już za kilka miesięcy będzie świeży!

    Odpowiedz
  5. martucha180  10 marca 2015 11:44

    Sok z cytryny i cukier do doprawienia zupy…. ciekawe.

    Odpowiedz
  6. truskawka89  12 marca 2015 16:42

    jeszcze nie próbowałam szczerze mówiąc ale mój mąż jej na pewno nie zje jedyny krem jaki lubi to z papryki z grzankami pyszności

    Odpowiedz
  7. Sylwia  17 kwietnia 2015 18:27

    skuszę się 😛

    Odpowiedz
  8. jaboris  20 października 2015 22:04

    Słyszałam o tej zupie, że jest przepyszna, więc będę musiała kiedyś zrobić.

    Odpowiedz
  9. efffciaa  25 marca 2016 18:36

    Bardzo chętnie spróbuję zupki kremu z zielonego groszku , zwłaszcza , że to jedno z tych nielicznych warzywek , które hoduję w swoim ogródku za domem . 🙂

    Odpowiedz
  10. ewalub  12 października 2016 15:00

    zgłodniałam…

    Odpowiedz
  11. stokrotkapolna  8 kwietnia 2017 07:53

    Uwielbiam groszek pod każdą postacią. No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany