Syrop z mięty – przepis na domowy i zdrowy dodatek do dań i napojów

 

Koniecznie wypróbujcie podczas tego lata nasz przepis na syrop z mięty o gęstej konsystencji i pięknym aromacie. Doskonale odświeża podniebienie, orzeźwia. Idealnie gasi pragnienie! To świetny dodatek do zimnych lub ciepłych napojów, drinków, jak też deserów oraz ciast. Warto mieć go w kuchni o każdej porze roku!

Właściwości mięty

Mięta znajduje zastosowanie w kuchni i medycynie tradycyjnej. Wspomaga układ pokarmowy, łagodzi bóle menstruacyjne oraz migrenowe, działa relaksująco. Ma właściwości antyseptyczne i przeciwbólowe. Pomaga w leczeniu dolegliwości dróg oddechowych. Oczyszcza jamę ustną i sprawia, że nasz oddech staje się świeży.

W kuchni mięta sprawdza się jako ozdoba, jak i orzeźwiający składnik potraw. Świeże listki doskonale sprawdzają się w deserach czy sałatkach. Mięta świetnie gasi pragnienie, orzeźwia, dodaje świeżości.

Syrop z mięty – przepis na domowy dodatek do napojów i dań

Syrop miętowy domowej roboty jest gęsty, ma ładny kolor i orzeźwiający zapach. Pasuje zarówno do zimnych (woda gazowana, lemoniada, mojito), jak też ciepłych napojów (kawa, herbata). Można go używać także do deserów i ciast (lody, naleśniki). To ceniony składnik do przyrządzania alkoholowych drinków, np. na bazie wódki, rumu lub ginu. Świetnie sprawdzi się na letnich imprezach i rodzinnych spotkaniach pod chmurką.  Oto przepis!

Składniki na gęsty miętowy syrop

30 gałązek mięty, 50 dag cukru (lub miodu), 2 dag kwasku cytrynowego, 2 litry wody

Przygotowanie domowego syropu z liści mięty

Wodę zagotować z cukrem i kwaskiem cytrynowym. Miętę umyć, wrzucić do gorącego syropu i odstawić na 24 godziny. Wyjąć miętę, syrop przecedzić oraz zagotować. Produkt przelać do słoików lub butelek i zakręcić.

Syrop miętowy do drinków

Syrop z liści mięty świetnie sprawdza się w alkoholowych drinkach z wódką, rumem, czy ginem.  Doskonale smakuje z mojito, drikiem arbat czy margaritą miętową. Oto przepis na drink z tym produktem!

Miętowy drink z alkoholem

Składniki: 10 ml syropu miętowego, 50 ml wódki, uzup. sok jabłkowy, kostki lodu, 3-4 cząstki limonki, jabłko do dekoracji

Przygotowanie: Cząstki limonki umieścić w wysokiej szklance z kruszonym lodem. Dodać wódkę, syrop, następnie uzupełnić napój sokiem jabłkowym. Udekorować plastrem jabłka.