Oto nietypowy przepis na sernik: czyli sernikobrownie – łączy w sobie sernik z ciastem czekoladowym i wiśniami.

Składniki – przepis na sernik: Sernikobrownie z wiśniami

Część serowa:

450 g twarożku kanapkowo sernikowego Mój Ulubiony
2 jajka
2 łyżki budyniu waniliowego
50 g cukru pudru

Część brownie:

100 g czekolady gorzkiej
70 g masła
200 g mąki
2 jajka
około 100 ml mleka
2 łyżki kakao
szczypta soli
200 g wiśni mrożonych lub odsączonych z kompotu

Sposób wykonania:

Twarożek zmiksować z jajkami, cukrem i budyniem, wylać masę do natłuszczonej foremki (np. 20cmx30cm). Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Mąkę wymieszać z kakao i solą. Dodać mleko, jajka i przestudzoną czekoladę z masłem. Porcje ciasta nakładać nierównomiernie na warstwę serową (jest cięższa, więc się w nią „wtopi”), nożem tworzyć esy-floresy łącząc obie masy. W ciasto powtykać wiśnie. Piec ok 40 minut w 180 st. Ostudzić i schłodzić ciasto, pokroić w kwadraty przed podaniem.

Wypróbuj też sernik z bezą!

Sprawdzony przepis na sernik z bezą