Przepis na paluchy drożdżowe z sezamem

Paluchy drożdżowe z sezamem to doskonały dodatek do sałatki lub jako przekąska między posiłkami. Lekkie, chrupiące z sezamową nutą. Wypróbuj je z nami!

Paluchy drożdżowe z sezamem

paluchy drożdżowe z sezamem / fot. materiały nadesłane

Składniki (22 paluchy)

  • 2,5 szklanki mąki pszennej, najlepiej chlebowej
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1 łyżeczka drożdży suszonych
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oleju Rapso

Dodatkowo

  • sezam KRESTO do posypania
  • 1 jajko

Wykonanie

  1. Mąkę, drożdże, sól i cukier wsyp do misy miksera. Dodaj wodę i zacznij całość miksować. Dodaj 1 łyżkę oleju i miksuj ciasto 10–12 minut.
  2. Po tym czasie uformuj z ciasta kulę, posmaruj ją kolejną łyżką oleju, przełóż do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 5–6 godzin.
  3. Wyrośnięte ciasto podziel na 22 części, uformuj z nich paluchy o grubości około 1 cm.
  4. Przełóż paluchy na blaszki wyłożone papierem do pieczenia, przykryj ściereczką.
  5. Rozgrzej piekarnik do 200°C z funkcją góra-dół. Po 20 minutach posmaruj paluchy rozmąconym jajkiem i posyp sezamem.
  6. Piecz paluchy przez około 12 minut, do lekkiego zezłocenia.
Przepis na cebularze z serem i makiem

Przepis na cebularze z serem i makiem

Cebularze to klasyka polskiej kuchni. Znane są już od XIX wieku, kiedy to zaczęli je wypiekać lubelscy Żydzi. Proste w wykonaniu, smaczne i sycące są doskonałą przekąską na zimę. Zobacz przepis na cebularze z serem i makiem.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (34 głosów, średnia: 4,94 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Jaworka  5 listopada 2020 17:57

    Bardzo często piekę sama chlebek bułeczki różne i takie paluchy. Dzieci uwielbiają.

    Odpowiedz
  2. LanaDelRey.PL  10 listopada 2020 14:56

    Wyglądają bardzo smakowicie. Z chęcią przygotuje!

    Odpowiedz
  3. agasam9  10 listopada 2020 21:00

    moja mama często robi, uwielbiam je

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany