Przepis na “Matchak Latte”, czyli najnowszą waniliową matcha latte z zestawu Maty w McDonald’s

Premiera zestawu Maty w McDonald’s miała miejsce na początku tego tygodnia, ale jeszcze zanim weszła do oferty popularnej restauracji już było o niej głośno. Niektórzy z niecierpliwością oczekiwali na to, co pojawi się w zestawie, inni krytykowali sam pomysł nawiązania takiej współpracy. Od 18 października w ofercie można kupić zestaw 33Mata, w skład którego zamiast popularnej coli, do picia można wybrać Matchak Latte czyli napój, który jest prawdziwym hitem na Tik Toku i wśród młodszego pokolenia. Jak smakuje i jak zrobić samodzielnie taki napój?

Fot. www.unsplash.com

Matchak Latte i zestaw Maty w McDonald’s – o co chodzi?

Mata, czyli Michał Matczak to młody raper, który zrobił niemałe zamieszanie na rynku muzycznym. Jest nazywany głosem swojego pokolenia. W 2019 roku wydał singiel “Patointeligencja”, który niektórzy uznają za manifest młodego pokolenia. Klip w zaledwie kilka dni zdobył ponad 4 mln wyświetleń na YouTube. Aktualnie ma ich ponad 55 mln (wyłącznie na oficjalnym kanale wytwórni). Utwór wzbudził wiele emocji, opowiada o realiach współczesnej młodzieży z tzw. “dobrych domów” i szkół. Szczerze, ale i ostro. W ostatnich dniach jego nazwisko ponownie zostało odmienione przez wszystkie przypadki, a to za sprawą dość nieoczywistej współpracy Matczaka z McDonalds.

Fot. Laura Barry on Unsplash

Współpraca Maty z McDonald’s

Wielu krytyków nie kryje oburzenia tą współpracą. Według nich Mata jako osoba okrzyknięta głosem młodego pokolenia nie powinna promować tak niezdrowego jedzenia, jakie jest podawane w popularnej sieciówce. Jeden zestaw 33Mata pokrywa niemal całe zapotrzebowanie kcal dorosłego człowieka! Ostro skrytykowała ten duet Katarzyna Bosacka, promotorka zdrowego jedzenia, znana z telewizyjnego programu “Wiem, co jem”:

Dlaczego dzieci jedzą śmieci? Bo bez obciachu promują je znane nazwiska (…)

Po zakupie zestawu na paragonie pojawiły się wyszczególnione ceny produktów i co ciekawe cheesburger z potrójną zawartością mięsa kosztował tylko 5,10 zł… Aż strach pomyśleć, ile kosztowało wyprodukowanie takich 3 kotletów… Najdroższa była latte matcha, czyli sproszkowana zielona herbata z mlekiem – jej cena to 8,30 zł 💸💸💸 Frytki w zestawie kosztowały 4,60 zł. (…)

(…) największe zaskoczenie budzi skład tego napoju. Sprawdzając jego wartości odżywcze na stronie sieci okazuje się, że matcha latte zawiera w porcji 241 kcal, 9,2 g tłuszczu i aż 36 g cukru, czyli… 7 łyżeczek! Czy to jest odpowiedni produkt dla polskich dzieci i młodzieży, wśród których problem nadwagi i otyłości jest bardzo poważny, a wręcz alarmujący? Średnie frytki znajdujące się w zestawie zawierają 330 kcal, 16 g tłuszczu i prawie 1 g soli. Z kolei potrójny cheeseburger ma aż 548 kcal, w tym 31 g tłuszczu (i 15 g szkodliwych tłuszczów nasyconych!), do tego 8,5 g cukru, czyli niecałe 2 łyżeczki. Ale największą grozę budzi zawartość soli w tym burgerze – aż 2,7 g czyli ponad połowa naszego dziennego zapotrzebowania na ten składnik!

Łącznie zestaw promowany przez Matę zawiera aż 1119 kcal – to połowa dziennego zapotrzebowania energetycznego dla nastolatka…😱😳

Katarzyna Bosacka nie kryje swojego oburzenia. Rozłożyła cały zestaw na czynniki pierwsze. Z analizy jasno wynika, że taki zestaw nie powinien w ogóle znajdować się w menu nastolatków. Tymczasem młodzież szaleje na punkcie Maty i już pierwszego dnia pod restauracjami ustawiały się ogromne kolejki. Według Bosackiej takie kooperacje w ogóle nie powinny mieć miejsca:

Każdy kto promuje niezdrowe jedzenie, musi brać część odpowiedzialności za otyłość wśród dzieci. Amen.

Fot. Mae Mu on Unsplash

Co to jest Matcha?

Tradycyjna matcha to bardzo popularny i zdrowy napój. Jest to rodzaj zielonej herbaty, który zawiera wysoką ilość antyoksydantów oraz właściwości obniżające cholesterol. Oczyszcza organizm, spowalnia procesy starzenia się i wspomaga układ odpornościowy Pomaga zwalczyć nieświeży oddech i przeciwdziała próchnicy. Udowodniono również, że pomaga w odchudzaniu. Napar z liści zmniejsza również poziom apetytu.
Więcej o tym napoju przeczytasz tutaj:

Matcha – najzdrowsza zielona herbata

Matcha to najzdrowsza zielona herbata na świecie. Jej niezwykłe właściwości znane są od tysiącleci, jednak napój dopiero od niedawna zdobywa ogromną popularność. Podobno ma tyle przeciwutleniaczy, co 10 filiżanek zwykłej, zielonej herbaty! Co jeszcze ją

Dziś pokażemy Ci prosty przepis na Matcha Latte, który zrobisz samodzielnie w domu. Ta wersja jest o wiele bardziej odżywcza i mniej kaloryczna niż jego bliźniacza wersja Matchak Latte oferowana przez popularną sieciówkę fast food. Co ciekawe, matcha jest też zdrowsza od kawy, a dostarcza takiej samej dawki kofeiny. To świetna alternatywa dla tych z Was, które nie lubią kawy, a chcą mieć więcej energii!

Fot. Tina Witherspoon on Unsplash

Przepis na Matchak Latte. Jak zrobić „napój Maty” w domu?

Do samodzielnego zrobienia Matchak Latte potrzebujesz:

• 1 łyżeczki sproszkowanej zielonej herbaty matcha
• ok. ¼ szklanki gorącej wody
• 1-2 łyżeczki syropu waniliowego
• ok. ¾ szklanki mleka zwykłego (najlepiej 3,2%) lub roślinnego migdałowego (w wersji dla baristów).

Przygotowanie:

1. Wsyp matchę do szklanki i wlej do niej ok. ¼ szklanki (50 ml) gorącej wody (ok. 80 stopni).
2. Wymieszaj wodę z matchą za pomocą specjalnej trzepaczki lub spieniacza do mleka aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
3. Dodaj syrop waniliowy.
4. W osobnym naczyniu zagotuj mleko do ok. 65 stopni i spień je na gładką masę.
5. Dodaj mleko do szklanki z matchą. Postaraj się wlewać tak, żeby na wierzchu była pianka.

Smacznego!

Jak Wam się podoba przepis? Zaciekawił Was? Macie ochotę zrobić go w domu albo zawitać do jednej z restauracji McDonald?