Premiera zestawu Maty w McDonald’s miała miejsce na początku tego tygodnia, ale jeszcze zanim weszła do oferty popularnej restauracji już było o niej głośno. Niektórzy z niecierpliwością oczekiwali na to, co pojawi się w zestawie, inni krytykowali sam pomysł nawiązania takiej współpracy. Od 18 października w ofercie można kupić zestaw 33Mata, w skład którego zamiast popularnej coli, do picia można wybrać Matchak Latte czyli napój, który jest prawdziwym hitem na Tik Toku i wśród młodszego pokolenia. Jak smakuje i jak zrobić samodzielnie taki napój?

Fot. www.unsplash.com

Matchak Latte i zestaw Maty w McDonald’s – o co chodzi?

Mata, czyli Michał Matczak to młody raper, który zrobił niemałe zamieszanie na rynku muzycznym. Jest nazywany głosem swojego pokolenia. W 2019 roku wydał singiel “Patointeligencja”, który niektórzy uznają za manifest młodego pokolenia. Klip w zaledwie kilka dni zdobył ponad 4 mln wyświetleń na YouTube. Aktualnie ma ich ponad 55 mln (wyłącznie na oficjalnym kanale wytwórni). Utwór wzbudził wiele emocji, opowiada o realiach współczesnej młodzieży z tzw. “dobrych domów” i szkół. Szczerze, ale i ostro. W ostatnich dniach jego nazwisko ponownie zostało odmienione przez wszystkie przypadki, a to za sprawą dość nieoczywistej współpracy Matczaka z McDonalds.

Fot. Laura Barry on Unsplash

Współpraca Maty z McDonald’s

Wielu krytyków nie kryje oburzenia tą współpracą. Według nich Mata jako osoba okrzyknięta głosem młodego pokolenia nie powinna promować tak niezdrowego jedzenia, jakie jest podawane w popularnej sieciówce. Jeden zestaw 33Mata pokrywa niemal całe zapotrzebowanie kcal dorosłego człowieka! Ostro skrytykowała ten duet Katarzyna Bosacka, promotorka zdrowego jedzenia, znana z telewizyjnego programu “Wiem, co jem”:

Dlaczego dzieci jedzą śmieci? Bo bez obciachu promują je znane nazwiska (…)
Po zakupie zestawu na paragonie pojawiły się wyszczególnione ceny produktów i co ciekawe cheesburger z potrójną zawartością mięsa kosztował tylko 5,10 zł… Aż strach pomyśleć, ile kosztowało wyprodukowanie takich 3 kotletów… Najdroższa była latte matcha, czyli sproszkowana zielona herbata z mlekiem – jej cena to 8,30 zł 💸💸💸 Frytki w zestawie kosztowały 4,60 zł. (…)
(…) największe zaskoczenie budzi skład tego napoju. Sprawdzając jego wartości odżywcze na stronie sieci okazuje się, że matcha latte zawiera w porcji 241 kcal, 9,2 g tłuszczu i aż 36 g cukru, czyli… 7 łyżeczek! Czy to jest odpowiedni produkt dla polskich dzieci i młodzieży, wśród których problem nadwagi i otyłości jest bardzo poważny, a wręcz alarmujący? Średnie frytki znajdujące się w zestawie zawierają 330 kcal, 16 g tłuszczu i prawie 1 g soli. Z kolei potrójny cheeseburger ma aż 548 kcal, w tym 31 g tłuszczu (i 15 g szkodliwych tłuszczów nasyconych!), do tego 8,5 g cukru, czyli niecałe 2 łyżeczki. Ale największą grozę budzi zawartość soli w tym burgerze – aż 2,7 g czyli ponad połowa naszego dziennego zapotrzebowania na ten składnik!
Łącznie zestaw promowany przez Matę zawiera aż 1119 kcal – to połowa dziennego zapotrzebowania energetycznego dla nastolatka…😱😳

Katarzyna Bosacka nie kryje swojego oburzenia. Rozłożyła cały zestaw na czynniki pierwsze. Z analizy jasno wynika, że taki zestaw nie powinien w ogóle znajdować się w menu nastolatków. Tymczasem młodzież szaleje na punkcie Maty i już pierwszego dnia pod restauracjami ustawiały się ogromne kolejki. Według Bosackiej takie kooperacje w ogóle nie powinny mieć miejsca:

Każdy kto promuje niezdrowe jedzenie, musi brać część odpowiedzialności za otyłość wśród dzieci. Amen.

Fot. Mae Mu on Unsplash

Co to jest Matcha?

Tradycyjna matcha to bardzo popularny i zdrowy napój. Jest to rodzaj zielonej herbaty, który zawiera wysoką ilość antyoksydantów oraz właściwości obniżające cholesterol. Oczyszcza organizm, spowalnia procesy starzenia się i wspomaga układ odpornościowy Pomaga zwalczyć nieświeży oddech i przeciwdziała próchnicy. Udowodniono również, że pomaga w odchudzaniu. Napar z liści zmniejsza również poziom apetytu.
Więcej o tym napoju przeczytasz tutaj:

Matcha – najzdrowsza zielona herbata

Dziś pokażemy Ci prosty przepis na Matcha Latte, który zrobisz samodzielnie w domu. Ta wersja jest o wiele bardziej odżywcza i mniej kaloryczna niż jego bliźniacza wersja Matchak Latte oferowana przez popularną sieciówkę fast food. Co ciekawe, matcha jest też zdrowsza od kawy, a dostarcza takiej samej dawki kofeiny. To świetna alternatywa dla tych z Was, które nie lubią kawy, a chcą mieć więcej energii!

Fot. Tina Witherspoon on Unsplash

Przepis na Matchak Latte. Jak zrobić „napój Maty” w domu?

Do samodzielnego zrobienia Matchak Latte potrzebujesz:

1 łyżeczki sproszkowanej zielonej herbaty matcha
ok. ¼ szklanki gorącej wody
1-2 łyżeczki syropu waniliowego
ok. ¾ szklanki mleka zwykłego (najlepiej 3,2%) lub roślinnego migdałowego (w wersji dla baristów).

Przygotowanie:

Wsyp matchę do szklanki i wlej do niej ok. ¼ szklanki (50 ml) gorącej wody (ok. 80 stopni).
Wymieszaj wodę z matchą za pomocą specjalnej trzepaczki lub spieniacza do mleka aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Dodaj syrop waniliowy.
W osobnym naczyniu zagotuj mleko do ok. 65 stopni i spień je na gładką masę.
Dodaj mleko do szklanki z matchą. Postaraj się wlewać tak, żeby na wierzchu była pianka.

Smacznego!

Jak Wam się podoba przepis? Zaciekawił Was? Macie ochotę zrobić go w domu albo zawitać do jednej z restauracji McDonald?