Przepis na: Łatwa zupa z dyni
Składniki na danie – Łatwa zupa z dyni:
- Makaron Międzybrodzki nitki – 1 paczka
- dynia – ok. 1 ½ kg
- cebula – 2 średnie szt.
- kapary z zalewy – 1 łyżka
- płatki chilli – ¼ łyżeczki
- olej – 3 łyżki
- słodka śmietanka – 100ml
- woda
- sól do smaku
Wykonanie:
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie, następnie hartujemy w zimnej i odcedzamy.
- Obieramy cebulę oraz dynię, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor.
- Całość podlewamy wodą, tak aby przykryła ona dynię.
- Dodajemy płatki chilli, sól i gotujemy do miękkości, uważając przy tym aby dynia się nie rozgotowała.
- Połowę zupy miksujemy ze słodką śmietanką i łączymy z pozostałą częścią dyni.
- Na koniec dodajemy kapary, całość gotujemy.
- Podajemy z makaronem.
Komentarze
Ciekawe czy dobra. Nie jadłam nigdy zupy dyniowej.
Chyba z zaciereczkami byłby lepiej.
Ja niedawno robiłam placki z dyni.
nigdy nie słyszałam o zupie z dyni..
Chętnie bym wypróbowała, dynie już czekają na przerobienie ich na zupę. Myślę tylko, że u mnie zamiast makaronu wylądują w niej ziemniaki
Robie podobną, i jest pyszna. No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.
Uwielbiam kurki w śmietanie,szkoda ich na zupę. No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.