Przepis na: Łatwa zupa z dyni

Łatwa zupa z dyni

Składniki na danie – Łatwa zupa z dyni:

 

  • Makaron Międzybrodzki nitki – 1 paczka
  • dynia  – ok. 1 ½ kg
  • cebula –  2 średnie szt.
  • kapary z zalewy – 1 łyżka
  • płatki chilli  – ¼  łyżeczki
  • olej – 3 łyżki
  • słodka śmietanka – 100ml
  • woda
  • sól do smaku

 

Wykonanie:

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, następnie hartujemy w zimnej i odcedzamy.
  2. Obieramy cebulę oraz dynię, kroimy w kostkę i podsmażamy  na oleju na złoty kolor.
  3. Całość podlewamy wodą, tak aby przykryła ona dynię.
  4. Dodajemy płatki chilli, sól i gotujemy do miękkości, uważając przy tym aby dynia się nie rozgotowała.
  5. Połowę zupy miksujemy ze słodką śmietanką i łączymy z pozostałą częścią dyni.
  6. Na koniec dodajemy kapary, całość gotujemy.
  7. Podajemy z makaronem.

 

Fot.-Miedzybrodzki-Makaron---zupa-z-dyni

Yves Rocher

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (124 głosów, średnia: 4,71 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. lilkawodna  3 października 2014 09:46

    Ciekawe czy dobra. Nie jadłam nigdy zupy dyniowej.

    Odpowiedz
  2. bbo  3 października 2014 09:51

    Chyba z zaciereczkami byłby lepiej.

    Odpowiedz
  3. gusia.  3 października 2014 23:30

    Ja niedawno robiłam placki z dyni.

    Odpowiedz
  4. Sylwia  24 lutego 2015 16:08

    nigdy nie słyszałam o zupie z dyni..

    Odpowiedz
  5. Chabrowa  10 października 2016 19:19

    Chętnie bym wypróbowała, dynie już czekają na przerobienie ich na zupę. Myślę tylko, że u mnie zamiast makaronu wylądują w niej ziemniaki

    Odpowiedz
  6. stokrotkapolna  8 kwietnia 2017 07:38

    Robie podobną, i jest pyszna. No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.

    Odpowiedz
  7. stokrotkapolna  8 kwietnia 2017 07:40

    Uwielbiam kurki w śmietanie,szkoda ich na zupę. No faktycznie ciekawy ten artykuł Zupka na pewno smaczna..Można poznać kulturę innych krajów.Ale nasze zwyczaje są dla mnie najmilsze.Zmiany i owszem,można jakieś wprowadzać, ale tradycja musi być.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany