Przepis na: Krewetki w sosie z pomidorów i białego wina  

Krewetki w sosie z pomidorów i białego wina   

Składniki na danie – Krewetki w sosie z pomidorów i białego wina:

  • 400 g całych krewetek w pancerzykach
  • 150 ml białego, wytrawnego wina
  • 4 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki
  • 40 ml oliwy z oliwek
  • 3 duże świeże pomidory
  • sól i świeżo mielony pieprz, do smaku
  • pietruszka, posiekana, do posypania
  • świeże pieczywo

Przygotowanie:

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić z grubsza. W małym garnuszku rozgrzać 1 łyżkę oliwy, wrzucić pomidory, doprawić solą i pierzem. Gotować przez 10 – 15 minut, aż woda odparuje
i otrzymamy dość gęsty sos pomidorowy. Odstawić. Na dużej patelni rozgrzać pozostałą oliwę, dodać czosnek, smażyć chwilę, aż się zeszkli. Dodać krewetki (w całości, w pancerzykach), smażyć na dużym ogniu przez ok. 5 minut, po czym dodać pozostałe składniki: przygotowany wcześniej sos pomidorowy i białe wino. Gotować całość na średnim ogniu
ok. 10 minut. Przełożyć krewetki wraz z sosem do misek, posypać natką pietruszki. Podawać gorące, ze świeżym pieczywem.

Smacznego!

Przepis pochodzi ze strony www.electrolux.pl/gotujzpara, a jego autorką jest Natalia Rusinowska, prowadząca blog zmyslowoprzezswiat.blogspot.com.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (162 głosów, średnia: 4,60 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. martucha180  11 lutego 2015 10:59

    Wygląda apetycznie, ale nie jadam krewetek.

    Odpowiedz
  2. bbo  11 lutego 2015 12:13

    Bardzo wykwintnie, ale ja nie umiem wydobywać krewetek ze skorupek.

    Odpowiedz
  3. lilkawodna  11 lutego 2015 15:39

    Ciekawy przepis.

    Odpowiedz
  4. Wusia  11 lutego 2015 21:59

    Przepis dobry .Ja w okresie zimowym dodaje pokrojone pomidory z puszki, a krewetki powinno sie gotować lub smażyć najwyżej 2-3 minuty , bo później stają się gumowate.

    Odpowiedz
  5. Katarzyna  24 lutego 2015 09:26

    uwielbiam krewetki ale w takiej wersji jeszcze nie jadłam, wyglądają apetycznie ,wypróbuję na pewno! 🙂

    Odpowiedz
  6. efffciaa  15 kwietnia 2016 10:29

    Uwielbiam krewetki , a to jest przepis według którego przyrządzamy je najczęściej , są przepyszne i bardzo chrupiące , chociaż również delikatne . Po prostu delicje 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany