Prosta salsa z bobu i pomidorów
Prosta salsa z bobu i pomidorów:
100 gr bobu sparzonego świeżego lub mrożonego,
100 gr pomidorów malinowych,
kilka listków świeżej mięty,
sok z jednej cytryny,
100 ml dobrej oliwy z oliwek,
sól, pieprz, cukier do smaku
Przygotowanie:
Świeży bób sparzyć i wyłuskać, mrożony – tylko wyłuskać. Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, posiekać drobno. Całość wymieszać z posiekaną miętą, dodając sok z cytryny, oliwę i przyprawy.
Oceń ten artykuł:
(171 głosów, średnia: 4,15 z 5)
zapisuję głos...