Przepis na: Papardelle z krewetkami i borowikami

papardelle_krewetki_borowiki

Krewetki i borowiki we włoskim daniu? W połączeniu z popularnym kształtem Papardelle tworzą mistrzowski zestaw. Zaledwie trzy kroki wystarczą do wykonania tego wysublimowanego dania.

Czy wiecie, że Włosi także lubią zbierać grzyby – ale potrzebują na to specjalnego dokumentu? My na szczęście nie musimy!  Sprawdź jesienią, gdzie na grzyby pojechać by zebrać a następnie ususzyć lub zamrozić borowiki do tego pysznego dania.

Składniki na danie – Papardelle z krewetkami i borowikami:

  • makaron Barilla Papardelle all’Uovo
  • 500 g borowików (mrożone)
  • 500 ml śmietanki kremówki 30%
  • 24 surowe krewetki królewskie
  • 3-4 ząbki czosnku
  • olej roślinny i trochę masła
  • pieprz świeżo mielony
  • duży pęczek natki pietruszki
  • sól

Sposób przygotowania:

  1. Na suchej patelni odparowujemy nadmiar wilgoci z grzybów i podsmażamy na oleju
    z odrobiną masła. Dodajemy sól.  Po chwili zdejmujemy mieszankę z patelni.
  2. Na tej samej patelni smażymy krewetki z czosnkiem z obu stron.
    Do krewetek dodajemy grzyby, doprawiamy pieprzem i natką pietruszki.
  3. Dodajemy śmietankę, gotujemy przez kilka minut i mieszamy z makaronem.
    Po chwili danie jest gotowe do spożycia.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (216 głosów, średnia: 4,51 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. martucha180  27 kwietnia 2015 12:51

    Zjem, ale bez krewetek.

    Odpowiedz
  2. Wusia  27 kwietnia 2015 14:31

    Szybki i świetny przepis.Lubię włoską kuchnię, wszystkie kluchy i krewetki.

    Odpowiedz
  3. Patriszia  27 kwietnia 2015 17:36

    nigdy nie jadłam krewetek 😀 mimo wszytko fajny przepis 🙂

    Odpowiedz
  4. bbo  27 kwietnia 2015 19:49

    Borowiki dopiero jesienią, bo najlepsze przecież świeże.

    Odpowiedz
  5. lilkawodna  28 kwietnia 2015 12:38

    Nie lubię krewetek,ale wyglądają smakowicie na zdjęciu:-).

    Odpowiedz
  6. Anita  29 kwietnia 2015 12:04

    ale boski makaron, mmm 😀

    Odpowiedz
  7. Kmakolagwa  5 maja 2015 21:06

    Świetny przepis, bardzo apetyczny.

    Odpowiedz
  8. Ewcia  5 sierpnia 2016 07:10

    Uwielbiam krewetki. Szukałam przepisu na swietne danie i znalazlam 🙂

    Odpowiedz
  9. marcia7  15 sierpnia 2016 19:42

    to są moje smaki

    Odpowiedz
  10. Mimi  17 października 2016 17:28

    kocham makarony, owoce morza, czosnek i całe to połączenie jest totalnie moim ulubionym smakiem <3

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany