Otrębowe naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym

Lubisz eksperymentować w kuchni? Naleśniki na słodko już Ci się znudziły? Wypróbuj nasz przepis na otrębowe naleśniki z kurczakiem- szybko i zdrowo!

Otrębowe naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym

Składniki na: Otrębowe naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym

  • pół szklanki otrąb (mieszanych: pszennych, żytnich, owsianych) firmy Kupiec plus kilka łyżek otrąb pszennych do panierki
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 125 ml mleka
  • 125 ml wody gazowanej
  • szczypta soli

Sos:

  • 200 g jogurtu naturalnego
  • łyżka majonezu
  • łyżeczka oregano
  • sól i pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • filet z piersi kurczaka
  • olej do smażenia
  • mieszanka sałat (np. dębowej, lodowej, roszponki i radicchio)

Przygotowanie:

 Aby przygotować sos należy wymieszać jogurt z majonezem, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, szczyptą soli, pieprzu i oregano. Schłodzić. Mąkę wymieszać z otrębami, mlekiem, wodą, jednym jajkiem i szczyptą soli, odstawić. Filet pokroić w mniejsze kawałki, moczyć w roztrzepanym jajku i obtaczać w panierce zrobionej z kilku łyżek otrąb i szczypty soli. Usmażyć w oleju i trzymać w cieple. Usmażyć naleśniki z przygotowanego wcześniej ciasta. Podawać z kawałkami kurczaka, mieszanką sałat i sosem .

www.zdrowenienudne.pl

Przepisy na różne ciasto na naleśniki

Przepisy na różne ciasto na naleśniki

Ciasto na naleśniki może być różnorodne, począwszy od smaku (słodkie, wytrawne) po wielość składników. Mona użyć białej mąki, pełnoziarnistej lub kukurydzianej. Podobnie jest z mlekiem - drugim podstawowym składnikiem - od słodkiego - kokosowego lub waniliowe po mleko sojowe dla alergików. Oto różne przepisy na ciasto naleśnikowe.

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (333 głosów, średnia: 4,58 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Aneta  14 czerwca 2016 12:32

    Ooo, ale super przepis! 🙂 Jak tylko wrócę do domu, to spiszę go sobie do mojego przepiśnika i wypróbuję w najbliższym czasie na pewno 🙂 Z pewnością mi posmakuje 🙂

    Odpowiedz
  2. macierzanka  14 czerwca 2016 18:59

    Wspaniały przepis na naleśniki z otrębami.Wygląda tak apetycznie,że na pewno przepis zanotuję.Składniki na sos mi bardzo odpowiadają.

    Odpowiedz
  3. Jaworka  14 czerwca 2016 22:44

    Składniki takie jak lubię ale naleśniki kupie chyba gotowe

    Odpowiedz
    • ewalub  14 marca 2017 12:19

      Składniki fajne, wrzucam takie do zwykłej tortilli

      Odpowiedz
  4. kasia87g  15 czerwca 2016 08:53

    świetny przepis, na pewno wypróbuje

    Odpowiedz
  5. MelaNika  15 czerwca 2016 11:12

    Danie wygląda rewelacyjnie, chętnie bym spróbowała. Muszę zrobić w najbliższym czasie, bo takiej wersji jeszcze nie jadłam, a wygląda apetycznie 🙂

    Odpowiedz
  6. martucha180  20 czerwca 2016 13:44

    Nie jadłam takich naleśników, ale mam wielką ochotę je sprówować

    Odpowiedz
  7. stokrotkapolna  25 listopada 2016 06:14

    Ja też takich naleśników nie jadłam. A płatki owsiane i otręby są w moim codziennym menu. Muszę je wypróbować, przepis jest łatwy w przyrządzeniu, i w dodatku jest to zdrowe jedzonko.

    Odpowiedz
  8. Kika07645  4 kwietnia 2017 15:52

    Lubię naleśniki w innej wersji niż na słodko 🙂

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany