Olej lniany – właściwości, zastosowanie i dawkowanie. 7 zastosowań oleju lnianego, których jeszcze nie znasz!

Olej lniany to źródło tłuszczów nienasyconych. Ma mnóstwo korzystnych właściwości zdrowotnych. Najskuteczniej działa, gdy jest spożywany doustnie, codziennie ok. 1-2 łyżki. W ten sposób jesteśmy w stanie wzmocnić organizm i przeciwdziałać chorobom serca, czy nawet nowotworom. Olej lniany należy stosować na zimno, jako dodatek do jedzenia, np. sałatek. Olej ten nie nadaje się do smażenia. Jakie jeszcze właściwości oleju lnianego powinnaś znać?

Olej lniany – właściwości i skład

Najlepsze działanie i właściwości ma olej lniany tłoczony na zimno (pozyskiwany w wyniku tłoczenia nasion lnu na zimno). W skład takiego oleju wchodzi wiele kwasów tłuszczowych nasyconych, nienasyconych, wielonienasyconych i jednonienasyconych. Olej lniany słynie z nasycenia cennymi kwasami tłuszczowymi omega 3 oraz omega 6. Ponadto skład uzupełniony jest witaminami rozpuszczalnymi w tłuszczy oraz minerałami (m.in. jod, magnez, żelazo). Wszystko to, znajduje się w odpowiednich proporcjach, dzięki czemu olej lniany ma tak korzystne działanie dla organizmu. Jest doskonały do tego, żeby spożywać go codziennie i dzięki temu dostarczać organizmowi kwasów NNKT (niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych), których organizm samodzielnie nie jest w stanie wytworzyć.  Naturalny olej lniany świetnie wpływa na układ immunologiczny, nerwowy, trawienny, sercowo naczyniowy. Warto go spożywać doustnie, choć ma także mnóstwo korzyści i zastosowań w kosmetyce, o czym piszemy w dalszej części artykułu.

Olej rzepakowy źródłem zdrowia – używasz go w swojej kuchni?

Olej lniany – cena

Cena oleju lnianego zależy oczywiście od wielu zmiennych. Kupując olej lniany należy mieć na uwadze, że jest to olej, który nie należy do trwałych produktów. Dobrej jakości olej lniany nadaje się do spożycia zaledwie do kilku tygodni po otwarciu i to pod warunkiem, że będziemy go odpowiednio przechowywać. Zamknięty olej lniany możemy trzymać w zacienionym, suchym i chłodnym miejscu przez ok. pół roku. “Olej lniany – cena?” – jeżeli zastanawiasz się właśnie nad tym, ile może kosztować olej lniany, to nie mamy jednej odpowiedzi. Z pewnością wiele zależy od miejsca, w którym kupimy olej. Naturalny olej lniany można kupić w aptece, w sklepie zielarskim oraz w sklepach spożywczych. Nie kupuj oleju lnianego przez Internet, bo nie masz pewności, jak był przechowywany. Jeżeli zdecydujesz się na zakup na bazarku, to pamiętaj, żeby szybko go użyć, bo nie jest zamknięty w odpowiedni sposób i szybko straci ważność. Olej lniany powinien być pakowany w ciemnej butelce – brązowe lub fioletowej.

Fot. 1. jonathan ocampo, Unsplash, 2. RF._.studio, Pexels

Olej lniany – zastosowanie 

Olej lniany – właściwości oleju lnianego są ogromne, więc i zastosowanie jest bardzo szerokie. Przede wszystkim olej lniany ma zastosowanie zdrowotne. Jest bogaty w niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe należące do dwóch rodzin: omega 6 i omega 3 (dominują w nim kwasy z rodziny omega 3). Dzięki temu olej lniany ma właściwości zapobiegające chorobom neurodegeneracyjnym (np. choroba Alzheimera, Parkinsona), wspierające funkcjonowanie układu nerwowego, wpływające na prawidłowe widzenie, obniżające stężenie “złego” cholesterolu, wzmacniają odporność, a niektórzy nawet uważają, że olej lniany zapobiega nowotworom. Olej lniany wzmacnia organizm, ale należy go spożywać wyłącznie na zimno. Nie nadaje się do smażenia – olej jest wrażliwy na wysoką temperaturę, a samo smażenie powoduje powstawanie agresywnych wolnych rodników tlenowych, które mogą uszkadzać DNA i przyspieszać starzenie komórek.

Olej lniany – do czego?

Olej lniany jest odpowiedni do spożywania na zimno. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, sera twarogowego, chleba i innych dań na zimno. Smak naturalnego oleju lnianego świetnie łączy się także z gotowanymi warzywami. Najczęściej jest jednak polecany do spożywania samodzielnie, na czczo. Nie musisz spożywać go w dużej ilości, wystarczy 1-2 łyżki dziennie. Taka dawka oleju lnianego ma prozdrowotne właściwości, bez ryzyka, że przyjmiesz go za dużo i zaburzysz działanie organizmu. Niektórzy nie lubią smaku i zapachu oleju lnianego. Jeżeli należysz do tych osób, możesz zaopatrzyć się w kapsułki dostępne w aptece, które mają równie korzystne właściwości. Olej lniany może być nieodpowiedni dla osób, które mają wrażliwy przewód pokarmowy – picie oleju lnianego na czczo może u takich osób powodować biegunkę.

Fot. RF._.studio z Pexels

Olej lniany budwigowy – co to?

Pisząc o oleju lnianym nie możemy pominąć oleju lnianego budwigowego. To inna nazwa na olej lniany tłoczony na zimno. Nazwa ta powstała od nazwiska od nazwiska niemieckiej biochemiczki dr Johanny Budwig, która przyczyniła się do jego rozsławienia jako składnika, który wspiera leczenie nowotworu. Miało to miejsce w II poł. XX wieku. Wtedy też na bazie oleju lnianego i jego właściwości powstała dieta dr Budwig. Zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 w oleju lnianym budwigowym musi być na poziomie ok. 50-60%. Dieta dr Budwig polega na komponowaniu jadłospisu w taki sposób, żeby dostarczyć organizmowi najważniejszych składników – witamin, węglowodanów, błonnika, minerałów, ale przede wszystkim kwasów wielonienasyconych omega-3.

Olej lniany – 7 właściwości, o których nie słyszałaś!

Przedstawiłyśmy Wam pokrótce olej lniany. Wiecie już jakie ma zastosowanie, znacie podstawowe właściwości oleju lnianego, wiecie jak dawkować i w jaki sposób spożywać. Teraz czas na najważniejsze: olej lniany i właściwości tego oleju, które nie są tak bardzo oczywiste. Olej lniany można stosować zarówno w celu wzmocnienia organizmu, jak i w kosmetyce. Czas poznać wszystkie właściwości oleju lnianego!

1. Olej lniany na włosy

Olej lniany to jeden z najlepszych olejów do pielęgnacji włosów. Jest odpowiedni zarówno do wzmocnienia samych włosów, jak i do pielęgnacji skóry głowy. Pomaga pozbyć się łupieżu, nawilża skórę głowy i wzmacnia cebulki. Olejowanie włosów za pomocą oleju lnianego sprawia, że włosy są lśniące, mocniejsze i lepiej się rozczesują. Naturalny olej lniany odżywia włosy i znacząco poprawia ich kondycję. Włosy stają się wyraźnie bardziej elastyczne, miękkie, delikatne w dotyku, lśniące.

Olejowanie włosów na sucho i na mokro. Sposoby na najlepsze efekty olejowania

2. Olej lniany do suchej cery

Olej lniany w celu nawilżenia skóry można stosować dwojako: albo poprzez spożywanie, albo dodając kilka kropel do ulubionego kremu do twarzy. Pijąc codziennie olej lniany, działamy na organizm od wewnątrz wzmacniając go oraz działając zbawiennie na skórę. Olej lniany dodany do kremu również działa nawilżająco. Co więcej, w porównaniu do innych tradycyjnych olejów, olej lniany szybko się wchłania i nie pozostawia grubej, tłustej warstwy. Skóra jest odżywiona i odpowiednio nawilżona. Zawarte w oleju witaminy pobudzają naturalne procesy naprawcze skóry i znacznie poprawia jej kondycję.

3. Olej lniany do skóry dojrzałej

Nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że olej lniany posiada cudowne właściwości działające odmładzająco na skórę. Jest bardzo skuteczny w walce z wolnymi rodnikami. Świetnie sprawdzi się w pielęgnacji skóry dojrzałej – spowalnia powstawanie zmarszczek i spłyca te, które już są. A to wszystko dzięki zawartości witamin A i E, które nazywane też są witaminami młodości. Olej lniany pobudza skórę do produkcji kolagenu odpowiedzialnego za jędrność i elastyczność skóry. Wraz z wiekiem zmniejsza się ilość kolagenu w naszej skórze, warto więc sobie dopomóc, jeżeli zależy nam na młodszym wyglądzie.

4. Olej lniany na problemy skórne

Olej lniany świetnie sprawdza się także na problemy skórne. Przyspiesza gojenie się ran, pomaga w walce z przebarwieniami, bliznami potrądzikowymi, wyraźnie łagodzi stany zapalne skóry. W przypadku trudniejszych problemów, typu łuszczyca, egzema, czy alergie skórne, jest polecany także od wewnątrz jako składnik wzmacniający skórę i system odpornościowy. Olej lniany może być także stosowany w przypadku oparzeń słonecznych.

5. Olej lniany – właściwości odchudzające

Olej lniany polecany jest również osobom na diecie redukcyjnej oraz przy problemach związanym z chorobą układu pokarmowego, czy przy zaparciach. Naturalny olej lniany ma właściwości odchudzające, ponieważ pobudza metabolizm, ułatwia wypróżnianie oraz zapobiega zaparciom. Ciekawostką jest, że niektórzy badacze uważają, że olej lniany świetnie sprawdza się również w diecie na szczupły brzuch. Tak więc jeżeli zastanawiasz się jak schudnąć z brzucha, to postaw na ten właśnie produkt. Dodatek oleju lnianego w diecie, zmniejsza ilość tłuszczu odkładającego się w okolicy brzucha, eliminuje więc problem tzw. wypukłego brzucha, na który cierpią zwłaszcza szczupłe osoby.

6. Olej lniany dla sportowców

Olej lniany i właściwości, jakie posiada, to świetny wybór dla sportowców. Oprócz tego, że wzmacnia organizm, to także zmniejsza ryzyko powstawania tzw. “zakwasów”, poprzez lepszy transport tlenu. Regularne picie oleju lnianego wpływa korzystnie na wydajność mięśni, zwiększa produkcję hemoglobiny i natlenienie organizmu. Mięśnie mają też zwiększone możliwości regeneracji.

Fot. Meghan Holmes on Unsplash

7. Olej lniany w pielęgnacji niemowląt

Niektórzy z powodzeniem stosują olej lniany w pielęgnacji skóry niemowląt. Skóra małych dzieci jest bardzo delikatna i potrzebuje specjalnej opieki, dlatego niektóre mamy sięgają po olej lniany. Naturalny olej lniany dobrze sprawdza się w pielęgnacji skóry maluchów, ponieważ chroni od delikatną skórę dziecka, przywraca naturalne ph, zapobiega powstawaniu odparzeń, podrażnień, łagodzi zaczerwienienia. Można dodać kilka kropli oleju lnianego do kąpieli dziecka. Taka kąpiel z dodatkiem oleju lnianego zmiękcza naskórek, zapobiega wysychaniu skóry i łuszczeniu się jej, a przy okazji jest delikatny i niemal bezzapachowy.

Olej lniany i właściwości tego oleju są niezwykle cenne dla naszego organizmu. Naturalny olej lniany można stosować wewnętrznie i zewnętrznie aplikując na skórę. Wewnętrznie, wzmacnia organizm i przyspiesza regenerację naskórka, zewnętrznie łagodzi podrażnienia, nawilża skórę i sprawia, że jest ona w świetnej kondycji. Warto wprowadzić go do codziennego jadłospisu!