Przepis Nigelli Lawson: CIASTO LODOWE

Składniki na ciasto lodowe:

• 2 litry lodów
• 180g pieczonych orzeszków w miodzie
• 200g chipsów czekoladowych bądź ciasteczek z masła orzechowego
• 60 g posiekanego batonika Crunchie
• 150g pokruszonych ciasteczek Bourbon
• sos czekoladowy oraz toffi

Opis przygotowania:

Poczekać aż lody lekko się rozmrożą, by były miękkie. Tortownicę o długości około 20 cm wyłożyć folią spożywczą z każdej strony tak, by wystawała ponad brzegi. Lody przełożyć do miski, wymieszać z orzeszkami, 150g chipsów czekoladowych (lub ciasteczek z masła orzechowego), posiekanym batonikiem i ciasteczkami Bourbon. Przełożyć całość do tortownicy, wygładzić i przykryć folią. Wstawić do zamrażarki. Ciasto należy wyjąć
z tortownicy i odwinąć z folii spożywczej, następnie posypać pozostałą częścią chipsów czekoladowych, ciasteczek z masła orzechowego bądź ciasteczkami Bourbon. Ciasto pokroić na kawałki, ozdobić sosem czekoladowym oraz toffi. Podawać tuż po wyjęciu.

Przepis pochodzi z Polsat Food Network. Z Nigellą Lawson na Polsat Food Network spotkać się można w dwóch programach: ,,Nigella ucztuje” (w dni powszednie o 11:00, 17:00 i 21:00) oraz ,,Nigella ekspresowo” (w weekendy o 11:00, 15:00 i 19:30).