Naturalny Młody Jęczmień – HIT ostatnich miesięcy

Zielony młody jęczmień to preparat o którym od jakiegoś czasu jest bardzo głośno z powodu interesujących właściwości prozdrowotnych. W tej niepozornej roślince znajdują się wszystkie aminokwasy, jakich potrzebuje ludzki organizm (czyli te, których nasz organizm nie potrafi sam wyprodukować).  Ponadto liście  jęczmienia są bogatym źródłem witamin i składników mineralnych.

Młody jęczmień nie jest żadną nowością XXI wieku. Już tysiące lat temu znano jego prozdrowotne właściwości. Był szeroko wykorzystywany w medycynie ludowej jako poprawiający zdrowie i siły witalne organizmu. To działanie młodego jęczmienia potwierdziły badania naukowe.

Zielonego jęczmienia nie można jeść na surowo czy w formie sałatek. Można go przyjmować jedynie jako suplement diety – w formie sproszkowanego soku lub rozdrobnionej trawy jęczmiennej.

zielony-jęczmień-1

Zielony jęczmień – właściwości prozdrowotne

Zielony jęczmień stanowi bogactwo witamin i składników mineralnych. Jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Oprócz tego zielone łodygi jęczmienia zawierają naturalne hormony i chlorofil. W porównaniu z innymi roślinami zielony jęczmień jest bogaty w niezbędne aminokwasy, a więc te, których nasz organizm nie potrafi sam wyprodukować.

Młody jęczmień ma więc silne właściwości przeciwutleniające, co warunkuje jego działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Zielony jęczmień pomaga w leczeniu trądziku i owrzodzeń. Ponadto łagodzi bóle żołądka, bóle stawów i zmniejsza stany zapalne. Dodatkowo wysoka zawartość chlorofilu sprzyja odkwaszeniu organizmu, zapewniając równowagę kwasowo-zasadową organizmu.

Zielony jęczmień oprócz bogactwa witamin i składników mineralnych jest także źródłem rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który przyspiesza metabolizm tłuszczu w organizmie i obniża stężenie cholesterolu we krwi. Ponadto w zielonym jęczmieniu występują frakcje błonnika nierozpuszczalnego warunkujące korzystny wpływ na pracę układu pokarmowego i zmniejszające ryzyko nowotworu jelita grubego.

Dodatkowo zielony jęczmień może być pomocny w prewencji i leczeniu cukrzycy, chorób, serca, nadciśnienia tętniczego, hipercholesterolemii, bezsenności czy nadwagi i otyłości.

Młody jęczmień robi ostatnio zawrotną karierę jako specyfik oczyszczający organizm, usprawniający usuwanie toksyn z organizmu, opóźniający proces starzenia się. Suplementy diety zawierające ten preparat są bez trudu dostępne w wielu sklepach. Jakie są korzyści wynikające ze spożywania młodego jęczmienia?

Czym jest młody jęczmień?

Młody jęczmień można spotkać w postaci proszku z około siedmiodniowych łodyżek jęczmienia. Nie jest to, jak sądzą niektórzy, zmielona trawa jęczmienna, lecz sok. Młode listki ścina się, płucze, a następnie wyciska sok w specjalnych wyciskarkach. Następnie tak uzyskany płyn jest wirowany, następuje odparowanie części wody pod ciśnieniem, w temperaturze około 30 stopni Celsjusza. Zbyt wysoka temperatura spowodowałaby utratę części składników zawartych w jęczmieniu, na przykład niektórych witamin. Tak przygotowany proszek trafia na półki sklepów.

Skład chemiczny:

Przyjrzyjmy się bliżej, jakie składniki są zawarte w wysuszonym, sproszkowanym jęczmieniu.

Wartość odżywcza w 100 g proszku:

Białko 30-40 g
Węglowodany przyswajalne 25-35 g
Błonnik 3-6 g
Tłuszcze 3-4 g

Wartość energetyczna 315 kcal

Zawartość witamin w 100 g proszku:

Witamina C – 457 mg
Tiamina – 0,4 mg
Ryboflawina – 2,4 mg
Niacyna – 3,6 mg
Pirydoksyna -17,8 mg
Kwas pantotenowy –  5,1 mg
Kwas foliowy – 946 μg
β-karoten – 1320 μg
Witamina – E 7,4 mg
Witamina – K 776 μg

Zawartość składników mineralnych w 1 g proszku:

Mangan 0,14 mg
Potas 68,3 mg
Chrom 1,09 μg
Magnez 3,96 mg
Żelazo 0,13 mg
Wapń 5,48 mg
Miedź 0,015 mg
Fosfor 3,94 mg
Cynk 0,03 mg
Krzem 0,04 mg
Sód 4,74 mg
Bor 26,2 μg

 Co jeszcze wchodzi w skład młodego jęczmienia?

Zawartość białka w sproszkowanym soku z trawy jęczmiennej wynosi około 30-40 g w 100 gramach suplementu. Jaki jest skład aminokwasowy tego białka? Kwas glutaminowy, kwas asparaginowy, alanina, leucyna, lizyna, prolina, fenyloalanina to tylko niektóre z aminokwasów występujących w młodym jęczmieniu. Znaleźć w nim możemy aminokwasy egzogenne, niezbędne dla człowieka, które muszą być dostarczane z pożywieniem, takie jak wspomniana wyżej leucyna czy fenyloalanina. Producenci często podają zawartość chlorofilu, która wynosi ok. 300 mg w 100 g produktu.

Skład takiego jęczmienia może budzić podziw, ale jest on podany dla proszku, nie sporządzonego z niego roztworu. Podobnie rzecz się ma na przykład z mlekiem w proszku i zwykłym płynnym mlekiem – to pierwsze, z racji zdecydowanie mniejszej zawartości wody, ma znacznie wyższe wartości składników odżywczych czy mineralnych.

 

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (159 głosów, średnia: 4,53 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Aneta  5 sierpnia 2015 12:34

    Nie słyszałam o tym produkcie, bardzo przydatne informacje.

    Odpowiedz
  2. macierzanka  5 sierpnia 2015 13:08

    Młody jęczmień ma tyle właściwości ,że na pewno go wypróbuję.

    Odpowiedz
    • Żanett  5 sierpnia 2015 14:02

      Ja też się skuszę 🙂

      Odpowiedz
  3. bbo  5 sierpnia 2015 15:03

    To dopiero jest łyk natury!

    Odpowiedz
  4. luna1  5 sierpnia 2015 15:50

    już od jakiegoś czasu jest głośno o jęczmieniu, ja nie będę ryzykowała bo moja znajoma miała po nim kosmiczna biegunkę

    Odpowiedz
  5. martucha180  5 sierpnia 2015 18:24

    Rok temu już o nim słyszałam, ale nie wypróbowałam.

    Odpowiedz
  6. martus2833  5 sierpnia 2015 20:19

    Już o nim czytałam ale jakoś jeszcze nie miałam okazji spróbować.

    Odpowiedz
  7. Patriszia  5 sierpnia 2015 21:20

    Słyszałam już o nim, możliwe że się skuszę 🙂

    Odpowiedz
  8. lilkawodna  6 sierpnia 2015 07:21

    Słyszałam o nim i chętnie do wiedziałam się o nim więcej z artykułu. Wydaje mi się, że warto wypróbować.

    Odpowiedz
  9. scrabble  6 sierpnia 2015 08:13

    Na napój raczej bym się nie zdecydowała ale kapsułki jak najbardziej 🙂

    Odpowiedz
  10. Gocha  7 sierpnia 2015 14:49

    Wow dobry na wszystko. Trzeba spróbować!

    Odpowiedz
  11. Anita  24 sierpnia 2015 15:56

    ciężko byłoby mi przełknąć 🙁

    Odpowiedz
  12. terresa  4 września 2015 21:36

    Na pewno warto postawić na zdrowie ale to w najlepszym wydaniu, jakim jest wlasnie mlody jęczmień, który spokojnie własnie i wam polecam.

    Odpowiedz
  13. kirra  19 września 2015 23:26

    Naprawde polecam, ten młody jęczmień jest naprawde super.

    Odpowiedz
  14. ewwwka  1 lutego 2016 18:31

    JA też mam go w swojej szafce, wiec stosuje już długi czas. Polecam.

    Odpowiedz
  15. AnnStyl  9 lutego 2016 09:50

    Powiem tak. Sama skusiłam się kilka lat temu na proszek i prawdę mówiąc trudno jakoś we mnie wchodzi. Ma specyficzny smak i zapach. Nie każdemu odpowiada i choć jadam różne dziwne rzeczy z tym mam problem. Ale co do skuteczności jego efektów nie będę polemizować. Na szczęście jest wyjście w postaci tabletek dla takich jak ja co nie dają rady w koktajlach;).

    Odpowiedz
  16. dobraszka  1 marca 2016 20:14

    Tez go przyjmuje i efekty naprawde sa swietne. Ten od Aliness jest najlepszy.

    Odpowiedz
  17. monicitia  14 lipca 2016 17:32

    Wygląda trochę jak pożywienie dla kaczek:)

    Odpowiedz
  18. stokrotkapolna  16 listopada 2016 08:05

    Powinnam też go sobie kupić,nie wiedziałam , że ma aż tyle potasu, co w mojej chorobie serca jest bardzo przydatne. I obniża ciśnienie.No, ma same cenne składniki odżywcze.

    Odpowiedz
  19. stokrotkapolna  10 marca 2017 09:06

    Co róż coś jestem hitem,ktoś sie wzbogaci, a my dajemy się nabijać w butelkę na wszystkie nowości. Następnie odchodzi to w zapomnienie, bo znów coś nowego sie pojawia. i tak w kółko Macieja.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany