W klimacie lata: najdziwniejsze smaki lodów na świecie!

Można powiedzieć, że smaki lodów są nowym polem dla kreatywności lokalnych przedsiębiorców i kawiarenek, których działalność obejmuje przede wszystkim wakacyjny sezon. Po wijących się dookoła patyczka „zakręconych frytkach”, popcornie o smaku karmelu, kostkach lodu z zatopionymi kwiatkami, grillowanym cieście w cukrze, różowej czekoladzie i niebieskim winie, wydawało nam się, że branża spożywcza nie ma już dla nas zbyt wielu zaskoczeń. Zdaje się jednak, że nie doceniałyśmy potencjału, jaki tkwił w „domowych” lodach (no, może poza sorbetami z alkoholem, o których pisaliśmy w minione wakacje). Dziś, poszukując odpowiedzi na prywatne pytanie, dlaczego zamiast jednej gałki lodów każdorazowo zamawiam trzy lub cztery, zrozumiałam,  że musimy nadrobić to niedopatrzenie! Przedstawiamy najciekawsze i (częstokroć dziwne) smaki lodów sprzedawane na całym świecie!

W klimacie lata: najdziwniejsze smaki lodów na świecie!

 

Lody ogórkowe z wasabi

To nietypowe połączenie smaków często można spotkać w lodziarniach w Japonii. Łagody i orzeźwiający smak ogórka zestawiony z ostrym, ognistym wasabi to propozycja dla tych, którzy lubią wytrawne i zaskakujące desery, a przy tym nie wyobrażają sobie jedzenia „niedoprawionych” potraw nawet w upalne dni!

 

Lody marchewkowe z curry

Ten smak lodów można spotkać nie tylko w egzotycznych krajach, ale i nad polskim morzem. Słodko-orientalny bukiet smaków przypadnie do gustu osobom, które od dziecka uwielbiają chrupać świeżą marchewkę i cenią sobie niekonwencjonalne połączenia! Niezłe także z dodatkiem płynnego karmelu!

 

Lody o smaku żywicy

I oto kolejna propozycja znad bałtyckiego wybrzeża – lody o smaku bursztynów. Pomarańczowo-żółte, z delikatnym posmakiem igliwia, zasmakują wielbicielom ginu i tym, którzy kochają morze we wszystkich jego aspektach.

 

Bekon z syropem klonowym

Bekon to chyba jeden z niewielu składników (na równi z nim stoją pod tym względem chyba tylko pianki marshmallow) uważanych za bazę do nieskończenie wielu kulinarnych eksperymentów. Ludzie kandyzują go w brązowym cukrze, skrapiają rumem, robią na jego bazie dżem, „masło bekonowe”, a nawet bekonowe cukierki. Najwyraźniej teraz nastała era bekonowych lodów – koniecznie w chrupkiej i osładzanej wersji (z karmelem lub syropem klonowym)!

 

Lody o smaku skrzydełek kurczaka

Zdarza Wam się jeść obiad w KFC? A może nie wyobrażacie sobie oglądania ulubionego serialu bez kubełka skrzydełek w ostrej panierce? Amerykańska firma Perry’s Ice Cream stworzyła coś specjalnie dla Was. Skrzydełka w mrożonej wersji, idealnej na gorące dni!

 

Lody o smaku piwa

Nie jesteś w stanie zaciągnąć swojego mężczyzny do cukierni? Jedyne wyjście do miasta, jakie jest on sobie w stanie wyimaginować po zakończeniu dniówki w pracy to wycieczka do pobliskiego pubu? Teraz możesz połączyć Wasze kulinarne zamiłowania, wybierając się na lody o smaku Guinessa!

 

Lody o smaku fioletowego yamu

Fioletowy yam to bulwa, przypominająca w smaku słodkiego ziemniaka. Wegańskie lody przygotowane na bazie tego warzywa dostaniesz np. na Filipinach!

 

Lody o smaku koziego sera z miodem

Delikatna i puszysta konsystencja koziego serka plus złocisty i słodki, płynny miód. Brzmi smacznie, ale czy pomysł sprawdza się w praktyce?

 

Lody o smaku sernika z papryczkami jalapeño

To pomysł rodem z Coromonto w Wenezueli – jednej z najsłynniejszych lodziarni na świecie. Co dzień można tu wybierać spośród 70 smaków lodów, łącznie opracowano ich jednak aż 860 (!). Mimo wszystko tej propozycji chyba nie odważyłabym się skosztować.

Lody o smaku pieczonego czosnku

Na koniec coś dla naprawdę odważnych – lody o smaku czosnku podpieczonego w piekarniku czy też na grillu. Podobno smak i aromat do złudzenia przypominają ostry dodatek do twarożku. Ciekawe czy tak samo dobrze chronią przed przeziębieniem…

 

 

Oczywiście światowi producenci lodów na całym świecie nie poprzestają na smakach lodów, które jesteśmy w stanie wyobrazić sobie w charakterze prawdziwie smacznego deseru. W ofertach zagranicznych sklepów znajdziemy pudła z lodami o smaku ryb, „owczych wnętrzności”, ośmiorniczek, oliwy z oliwek, sałatki warzywnej czy… viagry. Na szczęście polskie lodziarnie nie wykraczają z reguły poza bezpieczne ramy, zaskakując swoich klientów smakami z bukietów owocowo-kwiatowych, nawiązującymi co najwyżej do lawendy, czarnego bzu, karmelizowanej porzeczki czy kasztanów z czekoladą. A jakie są Wasze ulubione smaki lodów? Może miałyście okazję wypróbować jakieś oryginalne smaki? Koniecznie dajcie nam znać w komentarzach!