Muffiny z malinami i białą czekoladą

 

 

Muffiny z malinami i białą czekoladą

Składniki:

  • 100 g masła
  • 3 jajka, osobno białka i żółtka
  • 150 g drobnego cukru
  • opakowanie (40 g budyniu śmietankowego)
  • 130 g mąki pszennej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g śmietanki 30%
  • 100 g posiekanej białej czekolady
  • 150 g malin
  • Foremki aluminiowe na muffiny marki Gosia

 

Przygotowanie:

Masło rozpuścić w rondelku, ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą jasną masę, dodać budyń wymieszany z mąką i proszkiem oraz śmietanę i połączyć. Białka ubić na sztywno i delikatnie, ale dokładnie połączyć z ciastem. Na koniec wmieszać czekoladę i maliny, ciasto rozłożyć do dwóch foremek na muffinki Gosia. Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C. Nieco ostudzone babeczki wyciągnąć i dokończyć studzenie na kratce kuchennej. Babeczki można serwować z kremem z mascarpone utartego z cukrem waniliowym.

 

 

 

Oceń ten artykuł:

1 gwiazdka2 gwiazdki3 gwiazdki4 gwiazdki5 gwiazdek (155 głosów, średnia: 4,81 z 5)
zapisuję głos...
Komentarze
  1. Kaja  25 lutego 2016 01:54

    Wygląda przepysznie! 🙂

    Odpowiedz
  2. Agata Ciecka  25 lutego 2016 07:28

    Ale mi ochote zrobiliście 😍 będę musiała zrobić 🙅

    Odpowiedz
  3. Wusia  25 lutego 2016 07:47

    To lubię-nieskomplikowany przepis , ładny i kolorowy.Zachowam go, bo teraz na wiosnę trzeba pomyśleć więcej o tuszy, a taki wypiek za mocno kusi.

    Odpowiedz
  4. nungal  25 lutego 2016 08:15

    co prawda mocno ograniczyłam słodycze, ale taką małą babeczką z pewnością bym nie pogardziła 😀

    Odpowiedz
  5. martus2833  25 lutego 2016 08:33

    Wyglądają pysznie!

    Odpowiedz
  6. Melrose  25 lutego 2016 09:35

    Już wiem co przygotuję na dzisiejszy deser. 😉 Babeczki proste w przygotowanie, a dzięki budyniowi na pewno będą kremowe i pyszne. Idealne będą z owocami i herbatą.

    Odpowiedz
    • Joanna007  25 lutego 2016 11:10

      Daj znacz czy się dały bo jestem bardzo ciekawa jak smakują!;)

      Odpowiedz
      • Joanna007  25 lutego 2016 13:06

        „Daj znać czy się udały” miało być;p

        Odpowiedz
  7. Żanett  25 lutego 2016 10:05

    To dla mnie 🙂 Pysznie się prezentuje.

    Odpowiedz
  8. passa  25 lutego 2016 11:19

    biała czekolada… dla mnie to wystarczający argument by dietę znów zacząć od jutra 😀

    Odpowiedz
  9. Aneta  25 lutego 2016 14:27

    Wyglądają obłędnie, a i smakuję zapewne nie najgorzej… Połączenie maliny z białą czekoladą to jedno z moich ulubionych połączeń smakowych – jest świetne! 🙂

    Odpowiedz
  10. efffciaa  25 lutego 2016 15:17

    Wyśmienicie wyglądają , a że kocham zarówno robić , jak i jeść muffiny to z całą pewnością je zrobię i się z wami podzielę jak mi wyszły 😉 uwielbiam muffiny

    Odpowiedz
  11. Aromer0209  25 lutego 2016 18:02

    Mniam 🙂

    Odpowiedz
  12. as_sa  25 lutego 2016 18:46

    Mniam!

    Odpowiedz
  13. IwonaLFC  25 lutego 2016 19:07

    Przyznam, że akurat białej czekolady nie lubię, więc musiałabym nieco zmodyfikować przepis. Muffinki same w sobie uwielbiam, ale pewnie uzdrowiłabym tę wersję.

    Odpowiedz
  14. lilkawodna  25 lutego 2016 20:17

    Maliny i biała czekolada to duet idealny. Niebo w gębie. Bardzo lubie babeczki a te wyglądają obłędnie. Pewnie równie dobrze smakują.

    Odpowiedz
  15. martucha180  25 lutego 2016 20:40

    Ślinka cieknie mimo zjedzonej przed chwilą kolacji!

    Odpowiedz
  16. Patriszia  25 lutego 2016 20:43

    Świetny przepis 🙂 Na pewno kiedyś wykorzystam, ale to bliżej sezonu na maliny. Jem tylko te z własnego ogródka 🙂 Mój mężczyzna uwielbia białą czekoladę i muffiny więc kiedy mu je zaserwuję będzie w niebo wzięty 😀

    Odpowiedz
  17. bbo  26 lutego 2016 16:14

    To musi być pyszne. Puszyste muffinki, a do tego ulubiona biała czekolada i jeszcze aromatyczne i soczyste maliny. Rozkosz w środku zimy!

    Odpowiedz
  18. ava  27 lutego 2016 14:06

    Patrząc na nie testuję swoją silną wolę w diecie 😀 Mogę tylko zjadać je wzrokiem 🙂

    Odpowiedz
  19. luna341  30 października 2016 17:56

    Ależ bym zjadła .Uwielbiam maliny i bitą śmietanę

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany