Menu na komunię 2023 – co przygotować na komunię w domu?

Powiedzmy to sobie szczerze: mama dziecka, które przystępuje do komunii, ma zazwyczaj pełne ręce roboty, a zorganizowanie komunii dziecka w domu wiąże się z wieloma przygotowaniami. Nie jest to jednak niewykonalne. Przy dobrej organizacji jesteś w stanie zorganizować w domu udany komunijny obiad. Jak zaplanować menu na komunię 2023, by było smaczne i eleganckie, ale nie wprowadzało nadmiernych utrudnień do twojego i tak już napiętego planu? Oto nasze wskazówki na to co przygotować na komunię w domu.

Menu na komunię 2023: co przygotować na komunię w domu?

Pierwsza Komunia Święta to bardzo ważny dzień dla naszych dzieci. Warto więc zadbać o jego oprawę tak, żeby dziecko oraz wszyscy bliscy – rodzina i przyjaciele – jak najlepiej wspominali ten dzień. Przyjęcie komunijne wymaga więc szczególnej oprawy. Oczywiście organizując komunię w domu, pamiętajcie, że to nie wesele – zadbajcie o eleganckie dekoracje stołu komunijnego i wytworne menu na Komunię 2022, ale z umiarem. Przyjęcie komunijcne w domu może być zorganizowane tradycyjnie, nowocześnie, czy uroczyście, ale też bez zbędnej przesady – impreza nie jest celem samym w sobie. Zanim zaplanujesz menu na komunię 2022 w domu, przemyśl dokładnie swój budżet oraz liczbę gości, którą zaprosić na przyjęcie po mszy w kościele.

Przystawki

Przykładowe menu komunijne w domu powinno zawierać zupę, drugie danie oraz deser, którym zazwyczaj jest efektowny tort komunijny. Odgrzanie zupy przygotowanej w sporej ilości może jednak zająć sporo czasu. Aby burczenie w brzuchach gości nie zaczęło zagłuszać rozmów, przygotuj wcześniej przystawki, którymi goście ze smakiem zaspokoją pierwszy głód. Oto nasze propozycje na przystawki, które mogą znaleźć się w menu na komunię w domu 2023.

Sałatki w szklance 

Wielkie miski pełne sałatek mają kilka zasadniczych wad: zajmują dużo miejsca, często się marnują, jeżeli zostają podane po daniach głównych. Ponadto, sałatki, które już swoje odstały, niejednokrotnie przestają wyglądać estetycznie… Jeżeli masz odpowiednio dużo miejsca w lodówce, przygotuj warstwowe sałatki w…szklankach. Wystarczy wyjąć je z lodówki i podać gościom. Będzie to smaczna przystawka, która pozwoli Ci też uniknąć bałaganu przy nakładaniu!

Sałatka grecka to doskonały wybór – jest lekka i pasuje do sezonu wiosenno-letniego, w którym odbywają się komunie.

Na komunii jest zazwyczaj też sporo dzieci. Na pewno będą zadowolone, gdy w menu na komunię 2022 w domu pojawią się mini sałatki owocowe. Oto pomysł jak możesz podać takie sałatki:

Odpowiednia będzie także sałatka Cezar…

…czy jakakolwiek inna sałatka warstwowa.

Wytrawna tarta 

Upieczona wcześniej wytrawna tarta także świetnie posłuży za przystawkę. Dobierz jednak takie składniki, które nie „oklapną” i będą smaczne także po ostygnięciu. Np. tarta z cukinią i pomidorami po jakimś czasie od upieczenia może stać się „zwiędła” i rozmoknięta. Lepiej sprawdzi się tarta ze szpinakiem, serem i suszonymi pomidorami lub wersja z serem i szynką, posypana szczypiorkiem.

Roladki

Mini-roladki to kolejne danie, które elegancko wygląda i doskonale smakuje na zimno. Klasyczna przekąska imprezowa to roladki z łososia, szpinaku i serka. Są pyszne i można je wygodnie jeść jako przystawkę – sprawdzą się więc także jako przystawka na komunii w domu. Lekką i elegancką przekąską będą też roladki z ogórka, które powinny jednak być przygotowane tego samego dnia. Postaw na roladki w wersji z szynką i serem. Jeśli chcesz nieco zaskoczyć swoich bliskich, spróbuj wersję np. z musem z awokado.

Przekąski z ciasta francuskiego w menu na komunię w domu 2023

Kolejnym doskonałym pomysłem na przystawki na przyjęcie komunijne są przekąski z ciasta francuskiego. Smakują tak samo dobrze na ciepło, jak i wtedy, gdy już wystygną. Nie musisz zawijać je w fantazyjne roladki, czy ślimaczki. Możesz na prosty pasek ciasta nałożyć pomidory, oliwki, ser, szynkę i mnóstwo innych ulubionych dodatków. Całość będzie smakowała bardzo wybornie.

Menu na komunię 2023: Komunijny obiad

Czas na główny punkt menu na komunię, czyli komunijny obiad. Taki obiad na komunię powinien składać się z dwóch dań: zupy, dania głównego oraz świeżych surówek (warto skorzystać z nowalijek, na które jest wtedy pora). Uniwersalnym pomysłem na komunijny obiad 2022 jest rosół oraz pieczeń. Warto pomyśleć też nad owocowym kompotem, który podkreśli smak dania głównego. Ostatnio wiele osób zrezygnowało z mięsa – jeśli wiesz, że wśród Twoich gości  będą wegetarianie, postaraj się o jakąś alternatywę. Warto zaplanować menu na komunię tak, by nie stresować się, że ktoś z uczestników przyjęcia jest głodny. Bulion, czy dodatki do mięs możesz zamrozić wcześniej i odmrozić wczesnym rankiem w dzień obiadu komunijnego 2022.

Zupa

Na polskich przyjęciach najpopularniejszy jest rosół i trudno się temu dziwić. Tą lekką zupą można zaspokoić apetyt, a przy tym nie poczuć się całkowicie najedzonym. Klasyczny rosół będzie więc doskonałą opcją na przyjęcie komunijne 2022.

Możesz go oczywiście zastąpić inną zupą. Doskonale sprawdzą się kremy warzywne, a także minestrone, czyli włoska odsłona zupy jarzynowej – bulion z pieczonymi warzywami  i cienkim makaronem.

Zadanie spełni także lekka, wiosenna zupa jarzynowa albo warzywna zupa krem podawana z grzankami. Taka zupa również z powodzeniem sprawdzi się w menu na komunię 2022.

Jeśli lubisz bardziej wytworne rozwiązania i budżet Cię nie ogranicza, to postaw na orientalną zupę z krewetkami. Z pewnością zachwycisz swoich gości!

Pomidorowa zupa-krem z bazylią to również doskonała alternatywa dla tradycyjnego rosołu. Jeśli postawisz na bulion warzywny, to może być podawana również jako danie dla wegetarian.

Danie główne na komunię w domu 2023

To punkt, w którym w sposób szczególny tradycja walczy o lepsze z nowoczesnością. Czy da się zadowolić miłośników klasycznego obiadu, składającego się z ziemniaków i mięsa, oraz osoby o nieco innym podejściu do jedzenia? Możesz postawić na klasyczny obiad z ziemniakami i mięsem, ograć go nieco inaczej lub… całkowicie zmienić koncepcję.

Zamiast klasycznych ziemniaków z wody możesz przygotować ziemniaczane talarki z piekarnika – dzieci je uwielbiają! Jeśli wiesz, że wśród Twoich młodszych gości będą „niejadki” możesz też zrobić ziemniaki zapiekane w formie frytek. Takie danie z pewnością podbije serca nawet tych, którzy na co dzień lekko grymaszą przy obiedzie. Przygotowanie ich nie wymaga więcej pracy niż przy tradycyjnej formie ziemniaków. Możesz je zapiekać bez wcześniejszego obierania – zwłaszcza jeśli są to młode ziemniaczki.

Można też postawić na eleganckie puree, do którego możesz dodać innych warzyw – marchewki, pietruszki, zielonego groszku, czy buraczków. Ziemniaki w formie puree prezentują się niezwykle wytwornie, a przy tym są delikatne w smaku i pyszne.

Obiad komunijny powinien być wyjątkowy. Zgodnie z tradycją staropolską, stawiamy wtedy na wytworne mięso. Do ziemniaków najlepiej jest podać pieczeń – jest elegancka i sycąca.

Doskonale sprawdzi się także pieczona gęś czy kaczka.

Jeśli jesteś pewna, że wśród gości wszyscy są smakoszami ryb, możesz postawić na danie główne rybne w menu na komunię 2022 w domu. Ryba to elegancka alternatywa dla mięsa, która doskonale smakuje. Upewnij się jednak, że każdy z zaproszonych gości je lubi. Nie traktuj jednak ryby jako alternatywa „wege” wobec mięsa. Większość wegetarian nie jada również ryb.

Jeżeli podczas obiadu komunijnego gościć będziesz wegetarian lub po prostu chcesz być przygotowana na wiele opcji, zrób kotlety warzywne lub warzywną pieczeń.

Dobrą opcją obiadową dla wszystkich są zapiekane naleśniki – przygotuj je wcześniej i zapiecz, gdy goście będą już siedzieli przy stole. Takie naleśniki mogą mieć rozmaite nadzienie – od mięsnego dla zdeklarowanych mięsożerców, przez warzywno-serowe dla wegetarian, aż po słodkie dla dzieci.

Deser

Co do deseru, nie ma chyba wątpliwości, że w głównej roli wystąpi tort komunijny! Możesz go zamówić w dobrej cukierni, której pracownicy potrafią wyczarować prawdziwe cuda – smaczne i piękne. Jeżeli nie jesteś fanką wymyślnych tortów, możesz też zrobić go sama.

Doskonale sprawdzi się klasyczny tort bezowy. Tort Pavlova z sezonowymi owocami jest lekki i wiosenny, a do tego, oczywiście, biały – biel jest przecież motywem wiodącym tego przyjęcia! Doskonałym wyborem będzie też tort kokosowy, którego słodki smak możesz przełamać kwaskową konfiturą owocową.

Pierwsza Komunia Święta to dzień, którego głównym bohaterem jest dziecko. Nie bój się więc braku powagi i przygotuj śnieżnobiałe ciasto z kolorowymi akcentami!

Cokolwiek przygotujesz, pamiętaj, że pyszności na stole są bardzo ważne, ale najważniejsza jest miła, rodzinna atmosfera – oraz, oczywiście, dziecko, które tego dnia idzie do Komunii.

A gdzie Wy organizujecie komunie Waszych dzieci – w domu czy w restauracji?