Makaron wstążki w orzechowym sosie z warzywami i kurczakiem
Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: dla 4 osób
Poziom trudności: łatwe
Składniki na danie: Makaron wstążki w orzechowym sosie z warzywami i kurczakiem
- 400g makaron Lubella Pełne Ziarno Gniazda Wstążki
- 3 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki miodu
- 3 łyżki sosu sojowego
- Sok z 1 cytryny
- 200g piersi z kurczaka
- 1 marchewka
- 100 g groszku mrożonego lub groszku cukrowego
- 2 – 3 liście kapusty pekińskiej
- 2 ząbki czosnku
- Kolendra
- Garść orzechów ziemnych
- Olej
Przygotowanie:
Makaron gotujemy według zaleceń producenta: twardość al dente 10 minut, normale 12 minut.
Masło orzechowe, miód, sos sojowy oraz sok z cytryny mieszamy w miseczce, aby powstał nam aromatyczny dodatek do dania.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pokrojonego kurczaka. Następnie dodajemy pokrojone w słupki warzywa oraz posiekany czosnek i groszek. Wszystkie składniki mieszamy i dodajemy do nich przygotowany wcześniej sos.
Sugerujemy tutaj wybór ciemnej pasty, np. z serii Lubella Pełne Ziarno. Dzięki niej, będziemy mieli gwarancję, że makaronowe gniazda wstążki idealnie oblepią się sosem.
Danie podajemy posypane listkami kolendry i orzeszkami ziemnymi.
Oceń ten artykuł:
(316 głosów, średnia: 4,57 z 5)
zapisuję głos...
Mniam!
Ciekawe 🙂
wygląda przepysznie, bardzo ciekawi mnie to połączenie kurczaka i tych orzeszków ziemnych, nigdy nie próbowałam, może z tego wyjść ciekawa kombinacja smaków 🙂
Bardzo ciekawe połączenie składników i wychodzi całkiem niespotykana potrawa , zwłaszcza , że o sosie z masła orzechowego jeszcze nie słyszałam .
Bardzo lubię dania z makaronem,ale z takimi składnikami nigdy nie jadłam,więc warto spróbować.
Ciekawe połączenie, mam nadzieję, że sos nie będzie zbyt słodki i że sos sojowy i sok z cytryny zrównoważą słodycz masła i miodu.Lubię wszelkiego rodzaju „kluchy” więc z pewnością i ten przepis wypróbuję.
Mmmm pychotka 🙂
No no, myślę, że to danie uderzyłoby zdecydowanie w mój gust kulinarny 🙂
Makaron z warzywami czy z kurczakiem robiłam nie raz, ale masło orzechowe i miód to dla mnie nowe połączenie do makaronu z kurczakiem. Troszkę mnie to danie intryguje, może je wypróbuję. Ale w razie czego muszę mieć coś jeszcze do podania, jakby to danie nie wyszło 🙂 albo nie posmakowało mojemu facetowi, który raczej za obiadek na słodko nie przepada.
bardzo ładnie podane 🙂
Wszystko to, co lubię najbardziej i mogłabym jeść codziennie. Makaron, kurczak, masło orzechowe, warzywa mmmm same pyszności. Kolejny przepis do mojej kolekcji 🙂
Makarony Lubella Pełne Ziarno to bardzo dobry, także i mój wybór. Bardzo często przygotowuje w domu dania z makaronem. Szukam przepisów i z chęcią przetestowuje je w swojej kuchni. Makaron wstążki bardzo pasuje do tego dania. Sama także spróbuje. Nie zapominajmy iż makaron dostarcza nam bardzo dużo węglowodanów i powinniśmy wszystkie makarony często spożywać.