Lody waniliowe z solą i oliwą z oliwek – propozycja deserowa Dua Lipy staje się viralem!

Lody waniliowe według Dua Lipy

Znana brytyjsko-albańska piosenkarka w wywiadzie dla telewizji BBC 1 przyznała, że nie jest fanką lodów czekoladowych za to kocha te waniliowe z dodatkiem soli morskiej i oliwy z oliwek. Ponoć przekonała je do nich wiele osób ze swojego grona. Od czasu nagrania w sieci dosłownie zawrzało! Film z fragmentem jej wypowiedzi zyskał już ponad 100.000 wyświetleń na TikToku, a liczba ta stale rośnie. W mediach społecznościowych aż roi się od fanów gwiazdy, którzy chętnie dzielą się ze swoimi obserwatorami z procesu przygotowania tego niestandardowego deseru oraz wrażeniami z jego degustacji. Słowem – lody waniliowe według Dua Lipy to prawdziwy hit!

Jak zrobić lody waniliowe z solą morską i oliwą z oliwek?

Przepis na wykonanie tego rodzaju deseru jest dziecinnie prosty, zwłaszcza jeśli same lody kupimy gotowe w sklepie. Wystarczy jedynie dodać do nich szczyptę soli morskiej, a następnie polać oliwą z oliwek w takiej ilości jak standardowo to czynimy z dowolną słodką polewą. I gotowe! Dla tych, jednak, którzy chcą przygotować lody waniliowe samodzielnie podajemy prosty przepis.

Przepis na lody waniliowe

Składniki:

250 ml śmietany 36%

pół szklanki cukru pudru

3 jajka

1 opakowanie cukru wanilinowego

Przygotowanie:

1. Żółtka połącz z połową cukru pudru. Drugą połowę ubij wraz z białkami na sztywną masę dodając szczyptę soli.
2. Do przygotowanej masy dodaj śmietanę.
3. Wsyp do całości cukier wanilinowy i połącz wszystkie składniki.
4. Gotową masę przelej do foremek na lody i wstaw do zamrażalnika aż stwardnieją.

Dlaczego lody z solą morską i oliwą z oliwek są zdrowsze?

Pomysł na lody waniliowe z solą morską i oliwą z oliwek wydaje się na pierwszy rzut oka lekką ekstrawagancją. Okazuje się jednak, że w takim wydaniu nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także stanowi dużo zdrowszą opcję w porównaniu do deserów z tuczącymi dodatkami. Oliwa z oliwek słynie ze swoich właściwości przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. Jest bogata w witaminy A, D i E i polifenole. Do tego wpływa na utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu, likwiduje zaparcia oraz reguluje ciśnienie krwi. Jakby tego było mało pozytywnie wpływa też na kondycję włosów, skóry i paznokci spowalniając ich procesy starzenia. Z kolei sól morska ma właściwości odkażające, oczyszcza organizm z toksyn, poprawia odporność na choroby oraz usprawnia krążenie.