Łatwe racuchy twarogowe

Racuszki twarogowe fot. Naturhouse

Składniki na danie: łatwe racuchy twarogowe

• 250 gram twarogu
• 1 jajko
• łyżeczka miodu
• 50 ml mleka
• szczypta sody oczyszczonej
• ¼ szklanki mąki żytniej
• aromat waniliowy – kropla

Sposób wykonania

Twaróg rozgnieć widelcem, dodaj pozostałe składniki – tj jajko,  miód, mleko, sodę oczyszczoną, mąkę żytnią i kroplę aromatu waniliowego. Wszystko wymieszaj. Smaż placuszki na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu, aż się zarumienią. Podawaj z jogurtem lub świeżymi owocami.

Przepisem podzieliła się z Wami dietetyk Natalia Jurek, dietetyk z Centrum Naturhouse