Łatwe placuszki dyniowo-twarożkowe

Składniki na danie: Łatwe placuszki dyniowo-twarożkowe

• 400 g dyni startej drobno
• 200 g twarożku sernikowo-kanapkowego Mój Ulubiony
• 2 jaja
• kilka łyżek mąki
• 50 g cukru trzcinowego
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Sposób przygotowania:

Dynię dokładnie zmiksować z twarożkiem sernikowo-kanapkowym Mój Ulubiony i jajkami i stopniowo dodawać mąkę, ciasto powinno być niezbyt sztywne, nieco gęstsze niż na naleśniki. Jeśli jest zbyt gęste, rozrzedzić mlekiem. Smażyć na odrobinie oleju rozgrzanego na patelni, z obu stron na złoto. Cukier wymieszać z cynamonem, posypać placuszki przed podaniem.