Składniki:

1 kg wydrylowanych wiśni
1 opakowanie Konfitur-Fix DIAMANT
500g Cukru białego DIAMANT (ilość sugerowana)
100g migdałów
50g cukru trzcinowy DIAMANT Dark Muscovado (do prażenia migdałów)

Przygotowanie:

Migdały posiekać i prażyć na suchej patelni przez minutę, dodać cukier trzcinowy, mieszać, aż się rozpuści i pokryje migdały. Zdjąć migdały z patelni, rozłożyć na papierze do pieczenia i gdy wystygną pokruszyć na małe kawałeczki. Wiśnie wymieszać z cukrem białym i Konfitur-Fix, przełożyć do rondla i doprowadzić do wrzenia, gotować 3 minuty, na końcu mieszając z prażonymi migdałami. Gorącą konfiturę przełożyć szybko do wyparzonych słoiczków i odwrócić na kilka minut do góry dnem. 5 minut i gotowe! Smacznego!