Jakie kolory pobudzają apetyt ?

Jak pobudzić apetyt u domowników a jednocześnie żyć zgodnie z zasadami zdrowego odżywiania ? Poza smacznymi i aromatycznymi daniami warto zadbać o inne nasze zmysły. w końcu odgłosy smażenia , czy bulgotania ulubionej zupy już pobudzają nasze uczucie głodu. Nie mniej ważny jest nasz zmysł wzroku! Jakie kolory pobudzają apetyt ?

Okazuje się, że psychologia kolorów jest dziedziną nauki bardzo bliską ludzkiemu… podniebieniu. I nie chodzi tylko o wizualną stronę potraw. Barwy otoczenia, w którym spożywamy posiłki, bezpośrednio wpływają na nasz poziom łaknienia. Apetyt szczególnie pobudzają kolory żółty i pomarańczowy, kojarzące się z ciepłem i orzeźwieniem.  Najbardziej „apetyczną” barwą jest jednak czerwień, zwłaszcza w zestawieniu ze wspomnianą żółcią.

Posiłki dobrze spożywa się także w otoczeniu zieleni, przywodzącej na myśl świeżość i naturalność, oraz chłodzącej i czystej bieli.

Burczenia w brzuchu nie spowoduje raczej natomiast kolor szary, czarny czy niebieski. Ten ostatni ma działanie uspokajające i relaksujące, nadaje się więc bardziej do pomieszczeń takich jak sypialnia.

Wprowadzanie do kuchni  „apetycznych” barw nie musi oznaczać od razu konieczności malowania całych ścian. Dobrym rozwiązaniem są także meble w odpowiednich kolorach oraz różnego rodzaju dodatki w postaci zasłon, obrusów, czy oczywiście  naczyń.

Wyjątkowo smakowicie prezentują się w kuchni kolorowe, przyjemne dla oka naczynia, talerze, miski,  ale także sztućce i pojemniki na żywność, w których możemy przygotowywać sobie i bliskim drugie śniadanie.  Takie pojemniki nadają się do przechowywania potraw, a także mrożenia czy gotowania w mikrofalówce.

Oprócz orzeźwiającej pomarańczy i soczystej zieleni możemy wybrać także nasycony, intensywny fiolet oraz wysmakowany burgund, które rozweselą każdą kuchenną aranżację.

Jedzenie to prawdziwa uczta dla zmysłów, a dobry posiłek zachwyca nie tylko feerią smaków i zapachów, ale także kolorów. Warto więc pamiętać o tym, aby w kuchniach oraz jadalniach nigdy nie zabrakło optymizmu w postaci wielobarwnych dodatków.